さっぱり納涼！白イカ沖漬けとオクラのそうめん

さっぱり納涼！白イカ沖漬けとオクラのそうめん 麺類のレシピ・作り方

海鮮 海彦

島根県 松江市西川津町

海鮮 海彦

白イカ(ケンサキイカ)沖漬けのアレンジレシピです。夏野菜との相性抜群のスタミナ料理！そうめんでさっぱり美味しく食べれます。

材料（2人前）

  • 白イカ沖漬け
    適量
  • オクラ
    2本
  • 梅干し(チューブ代用可)
    1個
  • 青ネギ
    適量
  • 刻み海苔
    適量
  • めんつゆ
    適量
clock 調理時間：5分

作り方のコツ・ポイント

青ネギの代わりに大葉でも美味しいですよ。
山芋トロロをかけてもいいですね。
夏バテ気味の毎日にスタミナをつける白イカ沖漬けそうめんはいかがですか？

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このレシピの考案者

海鮮 海彦

島根県 松江市西川津町

海鮮 海彦

島根県松江市で漁師が自ら釣ってきたものを提供する飲食店です。
島根の魚の美味しさを知ってもらうために、新鮮な魚介を用いて加工品を作っています。「また食べたい！」と言ってもらえるよう日々精進しています。

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