初春❗7分でできるレモン🍋ちらし寿司

初春❗7分でできるレモン🍋ちらし寿司 ご飯もののレシピ・作り方

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

湘南の寿司屋で、すし酢に梅酢を使った寿司。ふわっとして、口の中は、梅咲く春。曽我の梅、梅の産地です。ドラッグストアで見つけた飲む梅酢を使って。

材料（1人分）

  • 1レモン輪切り
    4枚
  • 2白飯茶碗
    1.5杯
  • 3飲む梅酢大さじ
    1杯
  • 4塩
    少々
  • 5寿司ねた(例マグロ切り身)
    4切れ
  • 6寿司ねた(例サーモン切り身)
    4切れ
  • 7寿司ねた(例甘エビ)
    4匹
  • 8寿司ねた(例ホタテ)
    4つ
clock 調理時間：7分

作り方のコツ・ポイント

寿司ねたは、自由。カツオのたたき、生桜エビ、生じらす、イクラ、カニ、寒ブリ、何でも。

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このレシピの考案者

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

　レモンの木33本の果樹園です。焼津ゆかりの文豪小泉八雲が朝食に飲んだウイスキー小さじ1ぱい入りのレモネードに憧れて植えました。無農薬、有機肥料、ノーワックス。焼津の青い海に育まれた皮まで食べられる爽やかなレモンをどうぞ!

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