圧活力鍋で炊く酵素（寝かせ）玄米
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調理時間: 40分
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ご飯もの
福岡県 宗像市
田野のおいしいお米
米 甘いの通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【福袋】お米グランプリ2025 金賞 【令和7年度 新米】精米 4.5kg あきたこまち 「大谷米」もっちり甘い 単一農家米100%！
約4.5kg
¥6,000
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秋田県能代市
オータニファーム
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【福袋】お米グランプリ2025 金賞 記念セット 精米 1.8kg 300g3個 あきたこまち 「大谷米」もっちり甘い 単一農家米100%！
約2.7kg
¥3,900
送料 ¥864
秋田県能代市
オータニファーム
自治体連携商品
【令和7年新米】 🌾精米5kg 兵庫県丹波産コシヒカリ 甘い！炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいごはん🍚
約5kg
5.0
¥6,300
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兵庫県丹波市
丹波ファーム・たかはし
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【令和7年新米】多古米コシヒカリ 30kg（玄米）炊き上がりの豊潤な甘い香り際立つ！自家製米ぬかと有機質肥料で育ったお米
約30kg
他
¥33,600
送料 ¥756
千葉県香取市
ハナワ農産
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【令和7年新米】多古米コシヒカリ 10kg（精米）炊き上がりの豊潤な甘い香り際立つ！自家製米ぬかと有機質肥料で育ったお米
約10kg
他
¥13,600
送料 ¥756
千葉県香取市
ハナワ農産
自治体連携商品
お米グランプリ2025 金賞 記念セット 精米 1.8kg 300g3個 あきたこまち 「大谷米」もっちり甘い 単一農家米100%！
約2.7kg
¥4,300
送料 ¥864
秋田県能代市
オータニファーム
自治体連携商品
【令和7年度 新米】【定期便】精米 1800g ２個 あきたこまち 「大谷米」もっちり甘い 単一農家米100%！
約3.6kg
¥5,800
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秋田県能代市
オータニファーム
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【令和7年新米】 🌾精米10kg 兵庫県丹波産コシヒカリ 甘い！炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいごはん🍚毎日お弁当の方ぜひ✨️
約10kg
4.9
¥11,500
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兵庫県丹波市
丹波ファーム・たかはし
自治体連携商品
【令和7年新米】 🌾玄米5kg 兵庫県丹波産コシヒカリ 甘い！炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいごはん🍚
約5kg
¥6,300
送料 ¥864
兵庫県丹波市
丹波ファーム・たかはし
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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