牡蠣の唐揚げ
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調理時間: 20分
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おかず
北海道 紋別郡湧別町
安部漁業部
三重県 貝類の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
食べチョクでは、様々な種類の貝を全国からお取り寄せできます。生のまま食べたり、バターや醤油を加えて食べたり、色々な方法でお楽しみください。
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三重県産 浦村かきの佃煮（わかめの茎入り）100ｇ入り ×3パック 贈り物としても喜んでいただけますよ♪ 牡蠣カキ OYSTER ご飯のお供に 佃煮 お茶漬け お酒のアテにも おつまみ【冬ギフト】
約100g
¥2,400
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三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
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三重県産 浦村かきの佃煮（わかめの茎入り） 100ｇ入り 2パック 贈り物としても喜んでいただけますよ♪ 浦村かきカキ OYSTER ご飯のお供に 佃煮 お茶漬け お酒のアテにも おつまみ【冬ギフト】
約100g
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三重県産 浦村かきの佃煮（わかめの茎入り） 100ｇ入り 1パック 贈り物としても喜んでいただけますよ♪ 浦村カキ OYSTER ご飯のお供に 佃煮 お茶漬け お酒のアテにも おつまみに【冬ギフト】
約100g
¥800
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三重県産 浦村かきの佃煮（わかめの茎入り） 100ｇ入り 4パック 贈り物としても喜んでいただけますよ♪ 牡蠣 カキ OYSTER ご飯のお供に 佃煮 お茶漬け お酒のアテにも おつまみ【冬ギフト】
約100g
¥3,200
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浦村かきの詰め合わせセットA【満ち汐】むき身300g×1本、牡蠣の佃煮1パック(100g)、牡蠣のグレープシードオイル漬け×1瓶(170g) 三重県産 贈り物 熨斗対応 プレゼント【冬ギフト】
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貝類のよくある質問
- 美味しい貝類の見分け方は？
- 可能な限り、動いていて生きているものを選びましょう。また、生臭くなく磯の香りが強いものは新鮮です。貝の種類にもよりますが、殻が薄いものは割れやすく中身に影響がある可能性が高いといわれています。厚みがあって大きなものがよいでしょう。
- 貝類の保存方法は？
- 貝類は砂抜きを行ってから保存するのがよいとされています。砂抜きをした後、冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫で保存するのがよいでしょう。調理する際は解凍せずに凍ったまま加熱調理をするのが良いとされています。
- 貝類の食べ方は？
- 貝類は酒蒸しやお味噌汁、お吸い物やバター炒めなど貝によってさまざまな食べ方があります。あさりは酒蒸し、しじみはお味噌汁、牡蠣は焼き牡蠣にして食べると美味しくいただけるためおすすめです。
貝類に関連するレシピ
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北海道 湧別町
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おやつ
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大人のカキフライ揚げ方
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調理時間: 30分
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下準備・コツ
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MARUICHI
三重県の貝類を絞り込む
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