レモンの保存方法は?

レモンは比較的日持ちがする食べ物で、冷蔵庫の野菜室で保存した場合は2週間～1ヶ月程度保存できます。まるごと保存する場合は、乾燥しないようにキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて保存するようにしましょう。カット済みのものを保存する場合は、切り口が空気に触れないようにラップした状態で野菜室で保存し、2～3日程度で使い切るようにしてください。

レモンの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?

レモンは一年を通して手に入りますが、流通している物の多くはアメリカなどからの輸入品です。国産のレモンは10月から収穫が始まります。10月から12月にかけて収穫されたレモンはまだ青く、「グリーンレモン」と呼ばれています。お馴染みの黄色いレモンは、1月から3月に完熟してから収穫された物です。収穫時期が違うだけで大きな違いはありませんが、いわゆるレモンの旬は1月から3月頃といえるでしょう。

レモンの食べ方は?

肉料理や焼き魚に果汁を直接しぼれば、料理をさっぱりと頂けます。カルパッチョやサラダなどのソース・ドレッシングとして、酢やビネガーの代わりに使うのもおすすめです。料理のアクセントとして使う以外には、レモンをハチミツに漬けて作る「はちみつレモン」があります。レモンをそのまま食べても美味しく、シロップでレモンドリンクも楽しめます。

美味しいレモンの見分け方は?

レモンは果皮に張りとツヤがあり、鮮やかな黄色のものを選ぶようにしましょう。皮がしなびていているものや変色しているもの、ヘタが黒っぽくなったものは鮮度が落ちているため避けるようにしましょう。また、手に持った時に重量感を感じるものは果汁を沢山含んでいる、果皮に弾力があるものは果肉が沢山詰まっている証です。

静岡県レモンの通販産地直送お取り寄せ商品

レモンにはビタミンCが豊富に含まれ、そのままや料理のアクセントとしてなど幅広く利用されています。

朝採りレモン7個～11個(グリーン：ユーレカ)1㎏

¥1,500

静岡県賀茂郡東伊豆町

ポットハウス

グリーンレモン【璃の香】1kg・果汁たっぷり大玉・製菓やジュース、ドリンクなどに

約1kg

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静岡県掛川市

ひらの園

【LEMON (green)】グリーンレモン 2026 約4kg

約4kg

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静岡県熱海市

Damon de Farm 〜熱海ダモンデファーム〜

三ケ日果汁あふれる【凍らせ生レモン（くし形カット）】1kg(500ｇ×2袋)本州の方限定

約1kg

¥3,480

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静岡県牧之原市

もぐはぐ農園ファミリー

三ケ日果汁あふれる【凍らせ生レモン（くし形カット）】2kg(500ｇ×4袋)本州の方限定

約2kg

¥6,400

送料 ¥756

静岡県牧之原市

もぐはぐ農園ファミリー

柑橘ブレンドジュースゴールド720ｍｌ瓶二本セット

約1.4ℓ

¥3,000

送料 ¥702

静岡県浜松市北区三ケ日町

みかん山柑土里(カントリー）ファーム

【メール便】香りも味も！　皮も実も丸ごと使用したレモンパウダー　25g

約25g

¥1,000

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静岡県静岡市葵区

ヤマサ農園(さとうさんち)

香りも味も！　皮も実も丸ごと使用したレモンパウダー　25g

約25g

¥1,000

送料 ¥756

静岡県静岡市葵区

ヤマサ農園(さとうさんち)

香りも味も！　皮も実も丸ごと使用したレモンパウダー　100g

約25g

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静岡県静岡市葵区

ヤマサ農園(さとうさんち)

檸檬マーマレード（日本平ソーラーレモン®オリジナル）150g瓶２本セット【製造数限定品】

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清水日本平檸檬屋（静岡県静岡市）

【静岡県産】ワックス・防腐剤不使用日本平ソーラーレモン®約２キロ

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【🎎ひな祭りセット】ブラッドオレンジ & 仲間たち約5kg

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静岡県浜松市浜名区三ヶ日町

みかん屋　ヤマダ

【LEMON】熱海レモン約2kg（12~15玉）

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静岡県熱海市

Damon de Farm 〜熱海ダモンデファーム〜

まぼろしの柑橘『レモネード』　2kg 数量限定

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【静岡県産】ワックス・防腐剤不使用日本平ソーラーレモン®️小玉サイズ約２キロ入り

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果汁たっぷり！日本平ソーラーレモン®璃の香（りのか）【静岡県産】日本平が育んだ、美しきレモンの余韻　約1.8キロワックス・防腐剤不使用『期間限定』

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果汁たっぷり日本平ソーラーレモン®️璃の香とレモン蜜璃の香一本のセット【静岡県産】期間限定

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（更新日: 2026/10/01）

レモンのよくある質問

レモンの保存方法は?: レモンは比較的日持ちがする食べ物で、冷蔵庫の野菜室で保存した場合は2週間～1ヶ月程度保存できます。まるごと保存する場合は、乾燥しないようにキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて保存するようにしましょう。カット済みのものを保存する場合は、切り口が空気に触れないようにラップした状態で野菜室で保存し、2～3日程度で使い切るようにしてください。

レモンの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?: レモンは一年を通して手に入りますが、流通している物の多くはアメリカなどからの輸入品です。国産のレモンは10月から収穫が始まります。10月から12月にかけて収穫されたレモンはまだ青く、「グリーンレモン」と呼ばれています。お馴染みの黄色いレモンは、1月から3月に完熟してから収穫された物です。収穫時期が違うだけで大きな違いはありませんが、いわゆるレモンの旬は1月から3月頃といえるでしょう。

レモンの食べ方は?: 肉料理や焼き魚に果汁を直接しぼれば、料理をさっぱりと頂けます。カルパッチョやサラダなどのソース・ドレッシングとして、酢やビネガーの代わりに使うのもおすすめです。料理のアクセントとして使う以外には、レモンをハチミツに漬けて作る「はちみつレモン」があります。レモンをそのまま食べても美味しく、シロップでレモンドリンクも楽しめます。

美味しいレモンの見分け方は?: レモンは果皮に張りとツヤがあり、鮮やかな黄色のものを選ぶようにしましょう。皮がしなびていているものや変色しているもの、ヘタが黒っぽくなったものは鮮度が落ちているため避けるようにしましょう。また、手に持った時に重量感を感じるものは果汁を沢山含んでいる、果皮に弾力があるものは果肉が沢山詰まっている証です。