淡路島 新玉ねぎ葉付き ネギ味噌 自然栽培固定種専門農家Awaji369farm
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調理時間: 3分
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下準備・コツ
兵庫県 洲本市五色町都志万歳
自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培
山梨県 玉ねぎの通販 産地直送お取り寄せ商品
料理には欠かせない定番食材。新玉ねぎの時期になると、農家直送の商品がたくさん出品されます。
玉ねぎのよくある質問
- 玉ねぎの保存方法は？
- ネット状の野菜の保存袋で保存するのがおすすめです。また、涼しくて風通しのよい日の当たらない場所で保存しましょう。
- 玉ねぎの食べ方は？
- オニオンスライスやマリネなど生で食べても美味しいですが、たくさん買ってしまって大量消費したいときは、オニオングラタンスープやポタージュスープにして食べても美味しいです。
- 美味しい玉ねぎの見分け方は？
- 外側の茶色い皮がしっかりと乾燥していてツヤがあり、重みのあるものを選びましょう。頭や根の部分を軽く押し、やわらかい場合は傷み始めている証拠なので避けると良いです。
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