にんにくの保存方法は？

冷蔵する場合は房から離さずにキッチンペーパーに包み、保存袋に入れて野菜室で保存しましょう。長期保存する場合は皮ごと保存袋にいれて冷凍しましょう。この場合6カ月程度保存可能です。

にんにくの食べ方は？

調理過程で加えて料理の味にコクを出したり、香りをつけるために使われることも多い食材です。オーブンで素焼きにしたり、丸ごと揚げたりしてもホクホクとした食感を楽しめて美味しく食べることができます。

美味しいにんにくの見分け方は？

粒が大きくて硬く、一粒一粒が茎にしっかりと付いているものを選びましょう。実が茎から離れているものは乾燥して水分が抜けてしまっている可能性が高いです。表皮にツヤがあり、変色などが見られないものが新鮮です。なお、にんにくの色味は品種や産地によって異なり、白色に近いものから黄みがかったもの、赤みがあるものまでさまざまです。

奈良県にんにくの通販産地直送お取り寄せ商品

料理の香りづけに欠かせないにんにく。保存のきく通常のにんにくに加え、季節によっては生のにんにく、黒にんにく等も人気です。

栄養ギュっ！「自然栽培」発酵熟成★黒にんにく【球120g×12パック】

¥6,800

奈良県大和郡山市山田町

やまと大蒜ナチュラルファーム（旧やまと大蒜オーガニックファーム）

栄養ギュっ！「自然のサプリ」発酵熟成★黒にんにく【球タイプ120g×6パック】

¥3,600

奈良県大和郡山市山田町

やまと大蒜ナチュラルファーム（旧やまと大蒜オーガニックファーム）

栄養ギュっ！「自然栽培」発酵熟成★黒にんにく【球タイプ120g×3パック】

¥1,900

奈良県大和郡山市山田町

やまと大蒜ナチュラルファーム（旧やまと大蒜オーガニックファーム）

【2025年収穫】栄養ギュっ！「自然栽培」発酵熟成★黒にんにく【バラタイプ100g×3パック】

約300g

¥1,800

送料 ¥864

奈良県大和郡山市山田町

やまと大蒜ナチュラルファーム（旧やまと大蒜オーガニックファーム）

自然栽培！奈良県山添の『おおきなにんにく』1㎏

約1kg

¥3,000

送料 ¥702

奈良県山添村

自然農園　やまぞえの

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/04/01）

にんにくのよくある質問

にんにくの保存方法は？: 冷蔵する場合は房から離さずにキッチンペーパーに包み、保存袋に入れて野菜室で保存しましょう。長期保存する場合は皮ごと保存袋にいれて冷凍しましょう。この場合6カ月程度保存可能です。

にんにくの食べ方は？: 調理過程で加えて料理の味にコクを出したり、香りをつけるために使われることも多い食材です。オーブンで素焼きにしたり、丸ごと揚げたりしてもホクホクとした食感を楽しめて美味しく食べることができます。

美味しいにんにくの見分け方は？: 粒が大きくて硬く、一粒一粒が茎にしっかりと付いているものを選びましょう。実が茎から離れているものは乾燥して水分が抜けてしまっている可能性が高いです。表皮にツヤがあり、変色などが見られないものが新鮮です。なお、にんにくの色味は品種や産地によって異なり、白色に近いものから黄みがかったもの、赤みがあるものまでさまざまです。