ノンオイル！玄米甘酒ドレッシング
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調理時間: 5分
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その他
埼玉県 本社：川口市 産拠点：石川県 能登半島 志賀町
山燕庵（さんえんあん）
富山県 お米の通販 産地直送お取り寄せ商品
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
🏆食べチョクお米グランプリ2025銅賞受賞🏆【冬ギフト】【令和7年産】土遊野の有機米ミルキークイーン 5kg「里山の麓-fumoto-」自然栽培米
約5kg
¥8,500
送料 ¥810
グランプリ受賞商品
富山県富山市
土遊野
自治体連携商品
ふるさと納税可
【令和7年産新米】土遊野の有機米てんたかく 10kg「里山の麓-fumoto-」自然栽培米【令和7年産新米】
約10kg
¥16,200
送料 ¥940
富山県富山市
土遊野
自治体連携商品
ふるさと納税可
【2025年度産】自然栽培&天日干し『古代米ミックス』［紫黒米＋緑米］玄米250g（富山県氷見産）
約250g
¥750
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富山県氷見市
天然ファーム 藝術農民
自治体連携商品
【令和7年新米 予約】 富山県立山町 立山連峰の麓で育ったコシヒカリ 5kg
約5kg
5.0
(8件)
¥5,100
送料 ¥756
富山県中新川郡立山町
tateyama breeze
自治体連携商品
【中米(訳あり品)】【新米 令和７年産】富山県産コシヒカリ（精米）【ご家庭用・約9.5kg】（段ボール込み10kg）
約9.5kg
¥7,400
送料 ¥810
富山県富山市
ヒラキヤファーム
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
自然栽培米「ミズホチカラ」の米粉１００％使用のグルテンフリー無添加食パン
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調理時間: 115分
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その他
佐賀県 武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
亀の尾を使った旬の炊き込みご飯
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調理時間: 50分
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ご飯もの
長野県 上伊那郡南箕輪村
ライスファーム有賀
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