諫美豚(かんびとん)生ハム3種セット310g
諫美豚(かんびとん)生ハム3種セット310g
諫美豚(かんびとん)生ハム3種セット310g
諫美豚(かんびとん)生ハム3種セット310g

諫美豚(かんびとん)生ハム3種セット310g

▼商品概要
諫美豚(かんびとん)は、私のオリジナルブランド豚で、自分で栽培した食用のお米を食べさせ愛情込めて育てた豚です。エサの1/3、1頭当たり70㎏のお米を食べます。お米の品種は、全国食味ランキングで7度最高ランクの特Aに輝いた「にこまる」です。
「手作り直火燻製」という初めてドイツ式ハム製法を日本に伝えた初代カールブッチングハウス氏より三代、100年近くの長きにわたり伝えられた製法を大切に守っておられる土井ハム様にご協力をいただき、諫美豚100%で、保存料、着色料、化学調味料は一切使用しない手作りの生ハムが完成しました。 
 諫美豚のロース肉を2週間、塩水に漬け込み約9時間かけて65度の低温で直火燻製した手作りのラックスハムです。封を開けたときから燻製が香り、しっとりとした食感と甘味旨味が口いっぱいに広がり、何とも言えない贅沢な味わいです。是非ご賞味ください。
▼品種・味の特徴・食べ方
 サラダやお酒のおつまみ、チーズやフルーツを添えてのオードブルなど

▼数量、分量の目安
諫美豚生ハム70g×2パック
諫美豚肩ロース生ハム60g×1パック
諫美豚生ベーコン110g×1パック
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