当園のニンニクは、自家採種した種ニンニクを、肥料や農薬を使用しない自然栽培で育てています。
余分な窒素を与えずに大地の養分のみで育てているため、栽培期間が長めな割にあまり大きくなりませんが、実はみずみずしく充実しています。香りが際立っておりますが、辛みは控えめで優しい風味に仕上がっています。
新鮮な自然栽培ならではの爽やかな味わいをお楽しみください。
※2枚目の写真が「1kg程度」の量のイメージとなります。
※資源削減のため、商品発送時の梱包資材を再利用する場合がございます。どうぞご理解いただけますようお願いいたします。
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余分な窒素を与えずに大地の養分のみで育てているため、栽培期間が長めな割にあまり大きくなりませんが、実はみずみずしく充実しています。香りが際立っておりますが、辛みは控えめで優しい風味に仕上がっています。
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