自然栽培のドライラディッシュ(カラフル切干大根)

自然栽培のドライラディッシュ(カラフル切干大根)

※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
農薬や肥料を大地に持ち込まず、その土地の環境に適合した栽培を通して持続可能な自然農法を取り入れるといった、自然環境と生態系のシステムを栽培に活かした循環型農業を心がけれられております。
また、加工品の商品に用いる甘味調味料には砂糖の代わりに「ハニココ」を使用し、原産国のインドネシアの環境保護や地元の人々の生活を守る活動に参加し、片栗粉は北海道産の自然栽培の馬鈴薯から加工されたものを用いる等、持続可能な方法で生産された信頼できるものだけを厳選しております。
無肥料無農薬の自然栽培で育てた3種類の色付き大根を使用し、完全無添加で乾燥した自然の色合いが美しい新感覚の切り干し大根です。
一般の大根に有りがちな独特のにおいがなく、スナック感覚でそのままでも召し上がって頂けます。
また、お湯に浸けて3分程度で簡単に戻すことが出来、加熱せずにそのまま酢和えやサラダの具材として使えるので、時短調理にも最適です。
大根本来の甘さと辛味のバランスが絶妙で、飽きの来ない爽やかな風味と、それぞれの大根の美しい色合いのハーモニーが自慢の逸品です。
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