【食べる美容液】スムージーにサラダに♪カーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】
【食べる美容液】スムージーにサラダに♪カーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】
【食べる美容液】スムージーにサラダに♪カーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】
【食べる美容液】スムージーにサラダに♪カーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】

【食べる美容液】スムージーにサラダに♪カーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】

サラダに最適なカーリーケール(カリーノケール)。
出荷日の朝に一つ一つ丁寧に収穫してお届けします。

【分量】
カーリーケール 約900g
80サイズの箱にたっぷり詰めてお送りします。
フリルの大きさによって箱に入る重量がかわります。小さめの葉は多めに、大きめの葉は少な目になります。
(合わせ買いや分量についてもお気軽にご相談ください)

【特徴】
ケールはアブラナ科の植物で、地中海沿岸が原産地とされています。日本に伝わったのは江戸時代初期と言われており、当時は観賞用だったそうです。
ケールの中でもカーリーケール(カリーノケール)は、えぐみや苦みなどのクセがなく生のままでも美味しく食べられる種類です。葉に切れ込みが入り細かく縮れており、ドレッシングが絡みやすい形をしております。
ビタミン・ミネラル・食物繊維などが豊富で、なかでもカルシウム、β-カロテン、ビタミンCを多く含んでいます。

【食べ方】
ケール:流水で洗って泥などを落とし、葉っぱと茎の部分に分け、葉は食べやすい大きさにします。
茎は細かく刻みます。
サラダやスムージーはもちろんのこと、オーブンやトースターでケールチップスにしても美味しいです。茎も捨てずに細かく刻んでドレッシングに混ぜると食べやすいです。

【こだわりの土づくり】
油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使い、健やかでふかふかの土づくりを行っています。
もっと見る

便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!

アプリで商品を見る