【春の初物】朝採れそら豆1200g【数量期間限定】

【内容】
春の朝採れそら豆　1200g
・関東ではあまり出回らない4月上旬から収穫するそら豆です。
・鞘付きでお届けします。
・出荷当日に収穫しているので鮮度抜群です。
・お届け日指定ができない商品です。ご都合が悪い日がございましたら、特記事項にご記載ください。
・他の商品との合わせ買いや分量についてもお気軽にご相談ください。

【特徴】
化学肥料、化学農薬を使わずにビニールハウスで大切に育てております。
秋から植え付けを行い、厳しい冬の寒さを乗り越えているため、濃厚なコクと甘みをたっぷりと含み、
しっとりほくほくとした食感です。

【保存方法】
乾燥に弱いため、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に保管します。
収穫後3日程度で少しずつ味が落ちてしまうため、到着後なるべく早めにお召し上がりください。
また、固めに湯掻くと冷凍で長期保存も可能です。

【おすすめの調理法】
できれば薄皮ごとお召し上がりください。食物繊維が豊富に含まれています。
トースターや魚焼きグリルで鞘のまま焼いたり、素揚げしていただくと、茹でるのとはまた一味違って
さらに濃厚な甘味とコクをお楽しみいただけます。

【こだわりの土づくり】
油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で放し飼いしている鶏糞などを発酵させた堆肥を使い、
健やかでふかふかの土づくりを行っています。
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