残り5セット

【初回限定BOX】世界農業遺産 にし阿波ブランド野菜シリーズスナップエンドウ&新玉ねぎ

残り5セット 【初回限定BOX】世界農業遺産 にし阿波ブランド野菜シリーズスナップエンドウ&新玉ねぎ

※運営からのお知らせ※

〜新型コロナウイルス感染拡大の影響について〜
新型コロナウイルスに加え、豪雨や気温上昇の影響もあり11月の白菜の売上が昨年比20%以下にまで落ち込んでしまったそうです。
〜SDGsについて〜
にし阿波で300年続く農家の9代目であられる田口農園 徳島さん。
世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。
傾斜地農耕システムとは、にし阿波における歴史的な農耕システムとして約400年の歴史を持ちます。圃場の作物と作物の畝に萱やススキをすきこむことで肥沃な土壌を形成するとともに降雨時の泥跳ねによる土壌病の予防や土壌の流出防止、保湿・保温などの効果を自然と協業することで未来に向けても持続可能な農耕システムとして地域を挙げて取り組みを進めております。
徳島剣山系 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。

<商品説明>
<スナップエンドウ>
標高約400mの徳島剣山系の急傾斜地で400年続く農法で育てております
今年は天候に恵まれプリップリで甘みたっぷりのスナップエンドウになりました。
塩ゆでしそのままマヨネーズを付けてよし、グラタン、ピッツァのトッピング、パスタなど食べ方いろいろで
1Kgもあっという間に食べちゃいます。
新鮮なままお届けするため収穫当日に箱詰め作業を行い、クール便でお届け致します。

<新玉ねぎ>
今年の新玉ねぎは「早生タマネギ」
甘みをたっぷり含んだサラダに肉じゃが、カレー、シチューなんにでも合います
「一番美味しさを感じるのはオニオンスライスサラダ」の生食です。
「焼肉にするとトロトロで甘々です」

<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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