＜味＞
ズッキーニはペポ種に分類されるかぼちゃですが、油との相性がよくラタトゥーユなどの炒め物、ベニエ、天ぷら、カレーやパスタなど、又漬物やサラダにとなんでもござれ。他の素材との相性がよく味をうまく浸み込みます。
＜栽培のこだわり＞
少量の鶏糞ともみ殻、石灰で5月初旬より6月末までの2ヶ月程の栽培。
＜産地の特徴＞
房総の温暖の気候がズッキーニや花ズッキーニをうまく育みます。
＜品種など＞
kz-1という品種で曲がりが少なく、収量が多いのが特徴。ズッキーニ10本のうち、1〜2本黄色のオーラルという品種を入れる予定ですが、ご希望しないようでしたら、メールでご連絡くだされば対応します。
商品説明をもっと見る
ズッキーニはペポ種に分類されるかぼちゃですが、油との相性がよくラタトゥーユなどの炒め物、ベニエ、天ぷら、カレーやパスタなど、又漬物やサラダにとなんでもござれ。他の素材との相性がよく味をうまく浸み込みます。
＜栽培のこだわり＞
少量の鶏糞ともみ殻、石灰で5月初旬より6月末までの2ヶ月程の栽培。
＜産地の特徴＞
房総の温暖の気候がズッキーニや花ズッキーニをうまく育みます。
＜品種など＞
kz-1という品種で曲がりが少なく、収量が多いのが特徴。ズッキーニ10本のうち、1〜2本黄色のオーラルという品種を入れる予定ですが、ご希望しないようでしたら、メールでご連絡くだされば対応します。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
