【土遊野地鶏肉】里山のめぐみ鶏 1羽パック ガラ付き(冷凍状態)

【土遊野地鶏肉】里山のめぐみ鶏 1羽パック ガラ付き(冷凍状態)

この子たちは、国産品種である名古屋種(名古屋コーチン)と烏骨鶏の掛け合わせです。
エサは輸入飼料や濃厚飼料は一切使用せず、
米麦を中心とした自家配合飼料で育て上げました。

平飼いで日々走り回っていますので、
十分な歯ごたえと共に、
お肉自体の味わいがしっかりしております。

懸命に生きた子たちに、心からの感謝の気持ちを込めて、
土遊野農場内で感謝を込めて一匹一匹捌いてお届けします。
この子たちのお肉が、みなさんの明日への生きるパワーとなれば、幸いです。


<おすすめの食べ方>
・お肉の味がしっかりしていますので、塩コショウでシンプルにいただくこと
 をお勧めです。
・カレーやシチューでもお肉がしっかり主張してきます。
・とり鍋、水炊きが、体が温まり出汁もおいしくなります。

☆ブロイラーより歯ごたえがございますので、初めての場合は
 小さめにカットし調理していただくことをお勧めいたします。

<内容量>
もも肉2枚・むね肉2枚・手羽・内臓(レバー・砂肝・ハツ)・鶏ガラ(ボーンブロススープにぴったり)
をお詰めいたします。

鶏ガラが不要の方は、特記事項にお知らせください。


※お肉は、真空パックで「冷凍発送」いたします。
 解凍後は、3日以内のお料理ください!!

※「液体凍結機」にて瞬間に冷凍しておりますので、冷凍状態のお肉は白っぽく見えます。
 流水などで解凍しましたら、薄ピンク色の鶏肉になりますので、ご安心ください。
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