昭福丸のめばちまぐろ赤身を職人が1枚1枚手切りした12枚セット。
昭福丸の天然まぐろの鮮度だからこそ、一度解凍して手切りしても
画像のように鮮やかな赤身の色味のままお届けすることができます!!
同封の解凍方法をご参考に約1時間、氷水でゆっくり解凍して頂いた後は表面をさっと拭いてもらいお皿に盛り付けるだけです。
※弊社は-60度の冷凍庫で品質を管理しております。ご家庭の冷凍庫-20度ですと約5日~7日後に変色する恐れがあります。
今回の手切り商品は到着後3日以内にお召し上がり頂きます様、お願い致します。
<こだわり>
昭福丸が大西洋(アンゴラ・ナミビア)沖で漁獲した天然のめばちまぐろです。
めばちまぐろは馴染みの深いマグロと思いますが、北大西洋沖の
天然めばちまぐろは主に甲殻類を餌としているため見た目の色目も鮮やかで、マグロ特有のしっかりとした深い旨味を味わえます。
天然のめばちまぐろの美味しさを皆様に知って頂けたら幸いです。
<オススメの食べ方>
ご家庭でお刺身でどうぞ
<保存方法>
冷凍庫で保管
当製品はマイナス60℃の超低温で保管しておりますが、
家庭用冷凍庫(マイナス20℃)では
色目等の変化が起きやすくなるため、お早目にお召し上がり下さい。
<賞味期限>
今回の手切り商品は到着後3日以内にお召し上がり下さい。
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