
コリコリとした食感。今が旬 南三陸活あわび530g(3杯~5杯)
9,500 円 (税込 / 送料別)
- 内容
- 活あわび530g
- 配送
-
クール(冷蔵)便(+250円)
クール(冷蔵)便期間:11月11日 〜 2月25日
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・三陸沿岸は海藻の宝庫。濃厚な旨みと香りは、最高品質のコンブ
を食べて育ったからです。
・鮮度の良いアワビは旨みと甘味があり、コリコリと歯応えある食感
がたまりません。アワビは極めて鮮度が重要です。
・贅沢に刺身でコリコリとした食感と磯の風味を、煮アワビやステーキ、酒蒸しなど、加熱調理すればふっくらと柔らかく美味です。
<消費期限>
発送から3日間
要冷蔵
<発送について>
※非常に短い消費期限です。生食用は発送(水揚げ)から3日です。
鮮度重視のため、下記の地域にはお届けに2日以上要する為、大変申し訳ございませんがお届けできません。
・北海道・中国・四国・九州・沖縄 ご理解のほどよろしくお願いいたします。
<栽培のこだわり>
三陸のエゾアワビは、深く冷たい海水でゆっくりと成長するため
ギュッと引き締まった身を育てます。
<産地の特徴>
三陸の海は激しい高波が岸壁を打ち付けます。頑として剥がれない
強靭な強さが、肉厚なアワビに育てます。
<品種など>
蝦夷アワビ
・熨斗ご希望の場合は特記事項にご記入ください(名入れ不可)
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