＜味＞
旬の時期に取れたマダイを採れたてのまま特殊な技術で冷凍しました。
そのため一年でもっともうまい時期のマダイを、鮮度抜群の状態で一年中楽しめます。
＜こだわり＞
1匹ずつ綺麗に血抜き、鱗・内臓を処理しています。鮮度抜群のさかなを
真空パック後、急速冷凍していますので、加工日より冷凍保存で1年刺身でご賞味頂けます。
＜商品の特徴＞
魚を捌く時間がない方、捌くのが苦手な方に選んで頂けるように鱗・内蔵・
頭を落として真空パック、急速冷凍してあります。
＜おすすめの料理方法＞
袋に少し切り込みを入れ、水が入らないようにして流水解凍して下さい。お刺身でご賞味いただけます。煮付け、塩焼きにも最適です。
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旬の時期に取れたマダイを採れたてのまま特殊な技術で冷凍しました。
そのため一年でもっともうまい時期のマダイを、鮮度抜群の状態で一年中楽しめます。
＜こだわり＞
1匹ずつ綺麗に血抜き、鱗・内臓を処理しています。鮮度抜群のさかなを
真空パック後、急速冷凍していますので、加工日より冷凍保存で1年刺身でご賞味頂けます。
＜商品の特徴＞
魚を捌く時間がない方、捌くのが苦手な方に選んで頂けるように鱗・内蔵・
頭を落として真空パック、急速冷凍してあります。
＜おすすめの料理方法＞
袋に少し切り込みを入れ、水が入らないようにして流水解凍して下さい。お刺身でご賞味いただけます。煮付け、塩焼きにも最適です。
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