【食べチョク年末の名品30選 選定商品です】
食べチョクの目利きスタッフが「年末に楽しんでほしい！」と厳選した30商品の一つに選ばれました。（目利きスタッフの選定コメント）
過去にテレビ番組でも紹介されたことがある鶏刺し「大摩桜（だいまおう）」。鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた製法を採用し、衛生・安全に努めています。鶏本来の旨味が強く、歯ごたえも抜群。食べチョクでリピーターも多い人気商品です。＜大摩桜鶏刺し盛合せ＞
定番の鶏刺し、大摩桜の食感を最大限に味わえる大人気のムネ肉の厚切り刺し、しっとり口触りの上ささみ刺しと、ムネ肉と手羽をつないでいる希少部位ふりそでトロ刺し、大摩桜の鶏刺しが4種を各2Pずつ入った鶏刺しセット。
大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。
一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。
保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。
〈炭火焼〉
自社農場で育てた大摩桜の鶏肉を塩のみの味付けで炭火で一気に焼き上げます。
当店の鶏肉の旨味がシンプルな塩で引き出されています。
程よい歯ごたえ、炭火の香りをお楽しみください。
そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒、一味などお好みの薬味で召し上がるのもおすすめです。また、炊き込みご飯や白ご飯とも相性抜群です。
保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
解凍後、中身を取り出し容器に移し替え温めてお召し上がりください。
（電子レンジ６００W約1分）
原材料：鶏肉（鹿児島県産）・食塩、（一部に鶏肉を含む）
内容
鶏刺し⇒160g×2パック
特選ムネ厚切り刺し⇒160g×2パック
上ささみ刺し⇒160g×2パック
ふりそでトロ刺し⇒160g×2パック
炭火焼⇒125g×2パック
さしみ醤油⇒1本
※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様，ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
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