自然豊かなびわ湖の北部で育った鹿肉のセロースです。
1頭からとれる量はあまり多くなく希少な部位です。
きめ細かくやわらかい肉質で鹿本来の味を十分に味わっていただけます！
ステーキやローストにいかがでしょうか
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1頭からとれる量はあまり多くなく希少な部位です。
きめ細かくやわらかい肉質で鹿本来の味を十分に味わっていただけます！
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