【福袋】ごほうび福袋（3D冷凍）

『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

北海道の海鮮を詰め合わせた福袋です！
少量ずつ色々な商品を詰め合わせたので、お試し購入にも最適です。
この機会にぜひいろいろな味を楽しんでください。

商品内容
・魚介醤油漬け2種類　100～120ｇ×各2パック（※種類は選べません）
・ボイルワタリガニ　1杯（※足が欠損している場合があります）
・茹でタコ　300g程度×1パック
・ウニ一夜漬け　60g×1本
・サケ西京漬け　1切入り×2パック
・イクラ醤油漬け　100g×1パック

食べ方
・魚介醤油漬け
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。
　漬け丼や単体でご飯のお供やおつまみとして召し上がり下さい。
・ボイルワタリガニ
　解凍してそのまま食べられます！出汁が良く出るため、カニ汁、パスタ、
　ブイヤベースなどもおすすめです！
・茹でタコ
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。
　刺身にする場合も半解凍の方が切りやすいと思います。
・ウニ一夜漬け
　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　食べる際は冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
・サケ西京漬け
　そのままフライパンなどで弱火で焼いてお召し上がりください
・イクラ醬油漬け
　食べる際は冷蔵庫でゆっくりと解凍して調理してください。
　※イクラの解凍は、袋を開けて容器の蓋を外してから解凍してください。

『３Ｄフリーザー』
急速冷凍機の３Ｄフリーザーとは、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍が可能な冷凍装置です。

ポイントは、
・庫内の高湿度化を実現し食品の水分量を保ちつつ急速冷凍が可能であること
・氷結晶生成温度帯（0～－5℃）の通過速度が速いため氷結晶が小さいこと
・氷結晶がいびつな形状にならないこと

この結果、食材の細胞破壊が最小限に抑えられ、解凍時のドリップもほぼ出ることがありません。
冷凍前の品質を変えずに維持したままの冷凍を実現できています！


なお、他の商品との同梱についても対応いたしますので、遠慮なくお問い合わせください！

【名称】
　魚介醤油漬け
【内容量】
　1パック/100～120g（魚種による）
【原材料名】
　各種鮮魚（北海道寿都沖）、醤油、みりん、日本酒、真昆布、（一部に小麦・大豆を含む）
　※魚種により、さけ、さばを含む場合があります。
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
　北海道寿都沖
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　ボイルワタリガニ
【内容量】
　1杯
【原材料名】
　ワタリガニ（北海道寿都沖）、食塩、（一部にカニを含む）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
　北海道寿都沖
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　茹でタコ
【内容量】
　300g程度
【原材料名】
　ミズタコ（北海道寿都沖）、食塩
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
　北海道寿都沖
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　イクラ醤油漬け（３Ｄ冷凍）
【内容量】
　1パック/100g
【原材料名】
　サケ卵、（北海道寿都沖）、醤油、酒、真昆布、（一部にいくら、大豆、小麦を含む）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　ウニ一夜漬け（３Ｄ冷凍）
【原材料名】
　キタムラサキウニ、食塩
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工から7か月
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　サケ西京漬け
【内容量】
　1パック　1切
【原材料名】
　シロサケ(北海道寿都沖)､味噌､みりん､酒、食塩/酒精、（一部にさけ・大豆を含む）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
　北海道寿都沖
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1