自然のうるおいで艶やかに育った島原の『うる艶なす』| 4㎏

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新聞紙やキッチンペーパーで包んで袋に入れ、野菜室で保存してください！

島原の清らかな湧き水で育った『うる艶なす』は、水が豊富にあることで、ストレスの少ない育成環境になりアクが少なく、火を通せばとろ〜っととろける食感に。体にも肌にもやさしい“島原のごちそう”です😊

【 意外と知らない なすの豆知識👀 】
🍆 夏の体をクールダウンしてくれる“頼れる野菜”
　なすは約90％が水分で、体の熱をやわらげる作用があると言われています。
　夏バテ対策やむくみ予防にもぴったり。暑い季節にぜひ取り入れたい食材です！

🍆 お肌や健康にうれしい“ナスニン”パワー
　皮の紫色には、ポリフェノールの一種「ナスニン」が含まれています。
　これには抗酸化作用があり、シミやシワの予防・生活習慣病対策としても注目されています✨

🍆 しっかり食べごたえ、なのにヘルシー！
　筑陽なすは肉質がしっかりしていて油との相性も抜群。
　炒め物や揚げ物にしても満足感があるのに低カロリー＆食物繊維も豊富で、日々の食卓におすすめです♪

【味のこだわり】

アクが少なく、皮がやわらかでとろけるような食感。
クセがなく、うまみとコクをしっかり感じられる味わいが特長です。

【栽培・生産のこだわり】

慣行農法で栽培し、島原のミネラル豊富な火山性土壌と清らかな湧水の恵みを受けて育てています。
日々の観察と手間を惜しまない丁寧な栽培で、品質の良いなすをお届けしています。

【産地の特徴】

雲仙岳のふもとに位置する“水の都”・島原。
生活の中に湧水が息づき、山・海・川に囲まれた自然豊かな土地で、栄養価の高い野菜づくりが行われています。

【品種の特徴】

「筑陽（ちくよう）」という人気の長ナス品種。
実がしっかりしていて、火を通すととろける食感に変わるのが特長。
ツヤのある美しい見た目と、サイズ感のそろった均一さも人気の理由です。

【保存方法】

なすは低温が苦手なので、新聞紙やキッチンペーパーで包んで袋に入れ、
野菜室（10℃前後）で保存してください。乾燥を防ぐのが鮮度キープのコツです。