Name: 【北海道産】琥珀干し芋 《100g×3袋》
Brand: 谷川農園
SKU: 285574
Price: 2400 JPY
Availability: InStock

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＼ここがイチオシ／

2年連続【野菜ソムリエサミット金賞】受賞の谷川農園のべにはるかを使用
保存料・人工着色料不使用
雪室で保存した雪の風を利用して乾燥させるという非常に珍しい方法で製造

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商品について

内容

北海道安平町産　干し芋　100g×3袋

重量・
容量

約300g

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種別

産地

北海道

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から180日間

常温

商品説明

北海道で唯一、2年連続で野菜ソムリエサミット金賞を受賞した谷川農園の「べにはるか」を、最低2か月の熟成期間を経て、糖度と旨味が乗った状態で干し芋にしています。

この干し芋は、雪室で保存した雪の風を利用して乾燥させるという非常に珍しい方法で製造されています。

色鮮やかで柔らかく、蒸したさつまいもを水分が限界まで抜けるまで乾燥させることで、甘みと旨味がぎゅっと凝縮された干し芋になっています。

そのまま食べていただくか、お好みでオーブントースターなどで温めてお召し上がりください。

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