本当に美味しい収穫期でお届けしたい【ぷっくり美味い十文字なす】２kg（約１６〜１８本入）

【本当に美味しいなすの収穫期を知っていますか？】

産地の特徴として
「十文字なす」は真っ黒な黒土を蓄えた群馬県高崎市の標高４００mほどの地域で栽培されました。

特徴は寒暖差が激しい地域のため、日中はしっかり太陽を浴びてすくすく成長し、夕方から朝にかけてはグッと冷え込むためなすたちは冷えから身を守るために糖分＝養分を溜め込むのでとても美味しくなります。
また、土台は栄養を蓄えた良質な黒土で育っているのでなすも栄養をたっぷりもらって元気に育っています！

品種はくろべいナス
肉質が柔らかく、煮物から焼き物、揚げナスと幅広く重宝されます。

【本当に美味しいなすの収穫期を知っていますか？】
そして十文字なすの最大の特徴はなんといっても「大きくぷっくりジューシー」な状態で収穫するからなのです！！

市場に出荷して世に出回っているナスは、規格が厳しく決められておりあまり大きくない様、決まったサイズ約８０g〜１００g程度で収穫をしなければなりません。
しかし、本当に美味しいと感じる大きさは１２０gくらいまで大事に育てたなすなのです！スーパーなどで売っているナスとの大きさとジューシーさは比べてみると一目瞭然！！
大きく育てるにあたり、虫に食べられないように、また自分たちの枝で傷がつかないようにしっかり毎日見回って大事に大事に育てねばなりません。そうやっていちばん美味しい状態で、出荷の当日に収穫して一番新鮮な状態でお届けできる体制でたくさんの方に本当に美味しいなすを食べていただけたら嬉しいです！

食べ方のおすすめは、少し大きめ（約３セントくらい）の半月切りにしてオリーブオイルたっぷりでにんにくと胡椒で炒めてシンプルな味付けで食べていただくと、とろとろのなすを美味しく味わえます。

ぜひ一度ご賞味ください！