【太くて旨い】月山竹/すずこ/根曲がり竹/チシマザサ/標高800m以上の高地採取もの/並～中太【2kg】：鳥取県産の根曲がり竹｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥5,400 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

月山竹、根曲がり竹、すずこ、本名は「チシマザサ」です！
標高の高い山の中から採取！太く旨味の強い！たくましいもの厳選！
タケノコと同じ調理方法でOK！アクが少ないため下処理なしでもOK！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

根曲がり竹　2kg

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

複数注文すると送料がまとまります。

種別

根曲がり竹

産地

鳥取県

商品説明

★天然きのこ、山菜については【採取でき次第、先着順発送】となります。
　複数サイトで販売しており、注文されても納品まで時間がかかる場合があります、ご了承ください。

■商品概要

　春から夏にかけて採取できる細竹「チシマザサ」です。
　月山竹、根曲がり竹、など呼ばれますが、鳥取では「すずこ」と呼ばれます。

　一般的な孟宗竹などと比べ、山奥の藪の中などで採取する、非常に手間のかかる山菜です。

　当店で販売する物は、さらに標高の高い、5月でもまだ雪の残る山の中で採取します。
　そのため、太くたくましく、味が濃いのが特徴です。

■納品まで時間がかかる場合があります

　採取するメンバーは数人いますが、毎日採取できるわけではありません。
　綺麗な状態で採取したいので、1人当たり5キロ/日程度が限界です。
　※欲張って大量に採取すると、ひとつひとつが潰れてしまいます。

　天候次第で採取できない場合も多々あります。※高地の天気は変わりやすい
　ちなみにこの笹は、熊の大好物でもあり、獣臭がする場合は採取を中断して帰ります。

　気長に待って頂ける方のみご注文ください。

■おことわり

　天然の茸や山菜は、自然の環境の中で育ちます。
　工業製品ではありませんので、採取環境や時期で味は異なります。

　鮮度が命です。到着後はできるだけ早めに下ゆで、塩蔵など処理をしてください。

■販売量

　並～中太サイズ　2キロ

■発送の目安

　0~14日
　クール便（冷蔵）

■同梱について

　可能

　冷凍と冷蔵は同梱できません

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門脇屋本舗

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

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生産者のこだわり

1 全国の海産物、山菜やきのこ、天然食材をまとめて購入できます
2 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3 使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4 市販の同一製品とは全く異なります

最近のメディア実績

メディア取材完全拒否。広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

【太くて旨い】月山竹/すずこ/根曲がり竹/チシマザサ/標高800m以上の高地採取もの/並～中太【2kg】

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月山竹、根曲がり竹、すずこ、本名は「チシマザサ」です！,標高の高い山の中から採取！太く旨味の強い！たくましいもの厳選！,タケノコと同じ調理方法でOK！アクが少ないため下処理なしでもOK！
天然,野菜,贈答品,家庭用,根曲がり竹
野菜 > たけのこ > 根曲がり竹
天然
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