【謹製】特大カツオ漬け/大判/無添加/丼/刺身/2人前【冷凍】：鳥取県産のカツオ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥2,900 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

門脇屋本舗【謹製】カツオシリーズ！
8キロ以上の特大カツオ！を漬けにしました！
調味料はすべて無添加古式製法のものを使用しています！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

カツオ漬け

重量・
容量

約300g

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

水産加工品

その他水産加工品

ごはんのお供

ごはんのお供

その他ごはんのお供

産地

鳥取県

特定
原材料

小麦

賞味期限 / 保存方法

発送から30日間

冷凍

商品説明

■商品概要

　8キロ以上の【デカツオ】を、血合いと皮をとり、大判タタキに切り分け、無添加調味料とあわせました！

　小さいカツオでは味わえない旨み、大判で適度に厚いカツオは食べ応え満点ですよ！

■2人前サイズ

　カツオ200g入りのボリューム！

　本当は半分で一人前サイズで作りたかったのですが、パックサイズの都合上、二人前からの販売となります。

■食べ方　味付け

　流水解凍で3～5分。

　解凍時に味が入るよう、冷凍前に漬け込んでいません。解凍後の時間で好みの具合を調節してください

　タレはほぼ煮切り純米酒と醤油、市販のものほど甘濃くありません。
　好みでない方は、解凍後に醤油や砂糖など好みの味付けに変えて見てください。

　つけ込み時間長いとモチモチになりますが、味入り過ぎないように注意してください。

　好みで、わさび、海苔、ニンニク、しょうが、ごま、とろろ、ごま油、などアレンジ自在❗️
　酢飯とあわせても美味ですよ～

■内容量

　2人前　※カツオ200g使用

■原材料

　カツオ（高知、鹿児島、宮崎）、生醤油、醤油、純米吟醸酒、みりん、砂糖
　
■賞味期限

　冷凍30日

■発送の目安/おことわり

　1～2日

■包装について

　ダンボール（サイズ60）での発送となります。
　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

　冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
　２個別々に送料が発生いたします。

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門脇屋本舗

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

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生産者のこだわり

1 全国の海産物、山菜やきのこ、天然食材をまとめて購入できます
2 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3 使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4 市販の同一製品とは全く異なります

最近のメディア実績

メディア取材完全拒否。広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

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門脇屋本舗【謹製】カツオシリーズ！,8キロ以上の特大カツオ！を漬けにしました！,調味料はすべて無添加古式製法のものを使用しています！
天然,魚介類,加工品,贈答品,家庭用,ビニール包装,カツオ,その他水産加工品,ごはんのお供,つけもの,漬け
魚介類 > 魚 > カツオ, 魚介類 > 水産加工品 > その他水産加工品, 加工品 > ごはんのお供 > つけもの, 加工品 > ごはんのお供 > その他ごはんのお供, 加工品 > 惣菜系 > 漬け
天然
鳥取県鳥取市
門脇屋本舗
約300g
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