あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
愛媛産 アコヤ貝
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重量・ 容量 |
約200g
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
275
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
鳥取県
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特定 原材料 |
なし
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賞味期限 / 保存方法
発送から90日間
冷凍保存
商品説明
温暖化/夏の高水温により半数が死滅してしまい、例年の約1.5倍の価格となりました。
高値ですがご理解頂ける方、よろしくお願いいたします。
■商品概要
真珠ができることで有名な「アコヤ貝」、実はその貝柱は非常に美味なのです。
ホタテより上品で甘みは強く、ホタテほど大きくありませんので繊維質が強く「シャキ」「ぷりっ」っとした食感です。
もちろん生食で美味ですが、個人的にはぜひ加熱して食べてほしいです。
体液によるぬめりがありますが、これは鮮度の証です。
■-60℃スラリー冷凍
当店独自の―60℃スラリー冷凍により超急速冷凍しております。
解凍後もシャキっと食感、ほぼ生と変わらない食感です。
■内容量
200g
■発送の目安/おことわり
1~2日
他サイトでも販売しておりますので、購入後できても売り切れの場合があります。
ご了承ください。
■包装について
単品購入の場合サイズ60での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
2個別々に送料が発生いたします。