【幻の生】スジアオノリ/すじ青海苔/無塩の生は本当に希少【冷凍】：鳥取県産のあおのり｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥3,720 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

青海苔の中で最も香り高い【スジアオノリ】
希少！【生】の状態はまず流通しません！
香り、色味はもちろん、生の繊細な食感が素晴らしい！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

スジアオノリ　岩手県産

重量・
容量

約200g

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 300

複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

鳥取県

賞味期限 / 保存方法

発送から90日間

冷凍保存

商品説明

■商品概要

　青のりの種類の中でも、最も香り高いのが「スジアオノリ」です。

陸上養殖が増える中、数少ない河口で育成したものです。

　香り以外に素晴らしいのは、絹糸のような細長い繊維。

　【生冷凍】ですので、解凍後も生のようにシャキシャキしています。
　
　日保ちしないため、ほぼ100%乾燥させた状態で流通します。
　乾燥させると食感は失われますが、香りはより強くなります。

　青のりらしい旨味もあり、和食、フレンチ、スペイン、イタリアン、どのジャンルにも応用できる、非常に魅力的な食材です。

■真空パック冷凍

　生を真空パックして-60℃急速冷凍してあります。氷水か冷蔵庫で解凍後は生と同じように調理可能です。

■調理法

　せっかくの生です、食感を活かして、お椀、天婦羅、餡かけ、などがおススメ。
　白身魚とあわせて、クリーム系、パスタ、揚げ物衣まぜ、などなど

　解凍後、乾燥させて保存しても良いと思います。

■内容量

　200g

■発送の目安

　0日～翌日

■包装について

　ダンボール（サイズ60）での発送となります。

■同梱について

　可能

　冷凍と冷蔵は同梱できません

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生産者のこだわり

1 全国の海産物、山菜やきのこ、天然食材をまとめて購入できます
2 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3 使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4 市販の同一製品とは全く異なります

最近のメディア実績

メディア取材完全拒否。広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

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養殖,魚介類,贈答品,家庭用,ビニール包装,あおのり,海苔
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