「今が旬・三河湾×伊勢湾雪鰆脂10％超 2〜2.5kg 丸ごと1本真空便｜敬老の日プレゼント／おうち BBQ／グルメお取り寄せ」【冬ギフト】

愛知県知多郡

島漁師リント

食べチョクAWARD 2023 水産物 22位

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＼ここがイチオシ／

漁師の努力の結晶で作り上げた鰆です
ワタ、エラ処理採れて直ぐに行い、血抜きも
脂質も機械だけに頼らず機械＋目利きで確認致します

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購入方法

商品について

内容

雪鰆、下処理済み

重量・
容量

約2.4kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

愛知県

賞味期限 / 保存方法

発送から7日間

【届いたら3枚下ろし，塩で脱水、その後真空保存、3日に一回水気を拭く

商品説明

雪鰆｜令和6年8月より本格ブランド化スタート】

三河湾・伊勢湾の豊かな海が育んだ、極上の鰆。
「雪鰆」は、厳選した個体のみを独自の処理を施し、最高の状態でお届けするブランド鰆です。

～雪鰆の美味しさの秘訣～

✅ 自然の恵みが育む極上の味
• 木曽川・長良川・豊橋川から流れ込む栄養豊富な海域で育ち、甘みのある上質な脂がのる。

✅ 鮮度を極限まで保つこだわり処理
• 網入れ時間を短縮し、鮮度を落とさない工夫。
• **漁獲直後に「内臓・血合い除去＋残血処理」**を行い、劣化を防ぎ旨味を閉じ込める。

✅ プロの目利きで選び抜く最高の個体
• 脂質10%以上＆2kg以上の厳選基準をクリア。
• 機械の数値だけに頼らず、腹の厚みや色を見極めた本物の目利きで選別。

長年の経験とプロの技術を活かし、一匹ずつ丁寧に仕上げた「雪鰆」。
市場・飲食店様向けにも対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

✅運がいい方は4キロ個体の半身で発送致します❗️【歩留まり的にお得です】

悪天候により発送が遅れてしまう場合が御座います。その場合事前に連絡致します！

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島漁師リント

島漁師リント

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76いいね

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 1回

水産物

生産者のこだわり

1 鰆ブランド化開始！【雪鰆】
2 伊勢湾、三河湾の魚が美味い理由
3 ワタリガニの〆め方のこだわり
4 梱包こだわり

最近のメディア実績

令和3年名古屋テレビ【アップ】令和4年【愛知当たり前ワールド】令和５年【愛知当たり前ワールド】令和7年4月放送予定【チャント】

「今が旬・三河湾×伊勢湾雪鰆脂10％超 2〜2.5kg 丸ごと1本真空便｜敬老の日プレゼント／おうち BBQ／グルメお取り寄せ」
【冬ギフト】

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【冬ギフト】

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カニズワイガニいくら毛ガニ

⚫︎厄を祓い、福を呼ぶ。【ゲン担ぎ福袋】
愛知県・日間賀島産天然トラフグ
血抜き・神経〆／下処理済み発送【白子なし】今年最後の厄をフグで祓い！

⚫︎厄を祓い、福を呼ぶ。【ゲン担ぎ福袋】愛知県・日間賀島産天然トラフグ血抜き・神経〆／下処理済み発送【白子なし】今年最後の厄をフグで祓い！

¥10,200

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愛知県知多郡

島漁師リント

〜神が宿る島・日間賀島の縁起だこ〜
多幸，縁起物，一点物、
【ゲン担ぎ福袋】
1.5k個体1匹　内臓を採って冷凍発送
タコ⭐︎味も間違いなし⭐︎

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¥9,200

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愛知県知多郡

島漁師リント

【漁師の極みセット】
《天然トラフグ》1kg×2本
日間賀島／血抜き・神経〆《冬の贅沢》
*ギフトやお歳暮にもオススメです！

【漁師の極みセット】《天然トラフグ》1kg×2本日間賀島／血抜き・神経〆《冬の贅沢》 *ギフトやお歳暮にもオススメです！

¥16,200

島漁師リント

愛知県知多郡

島漁師リント

愛知県，【日間賀島産】臭み一切なし
天然トラフグ‼︎血抜き、神経〆、
下処理済み発送【冬ギフト】
1キロサイズ　一本【白子なし】
今年もよろしくお願いします！

愛知県，【日間賀島産】臭み一切なし天然トラフグ‼︎血抜き、神経〆、下処理済み発送【冬ギフト】 1キロサイズ　一本【白子なし】今年もよろしくお願いします！

¥8,200

島漁師リント

愛知県知多郡

島漁師リント

うさぎさん専用画面
~天然トラフグ~1kg 1本蛤1
極上血抜き・神経〆処理済み／鮮度抜群・臭みゼロ《冬ギフト》

うさぎさん専用画面 ~天然トラフグ~1kg 1本蛤1 極上血抜き・神経〆処理済み／鮮度抜群・臭みゼロ《冬ギフト》

¥12,600

島漁師リント

愛知県知多郡

島漁師リント

日間賀島産（漁師直送）今年も到来！
高級貝【白ミル貝】の時期❗️
1kg 活きて届く海の愛
刺身、バター焼き、フングリの煮付けにオススメ

日間賀島産（漁師直送）今年も到来！高級貝【白ミル貝】の時期❗️ 1kg 活きて届く海の愛刺身、バター焼き、フングリの煮付けにオススメ

¥3,200

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島漁師リント

【白子入り】《愛知・日間賀島産
~天然トラフグ~1kg 2本
極上血抜き・神経〆処理済み／鮮度抜群・臭みゼロ《冬ギフト》

【白子入り】《愛知・日間賀島産 ~天然トラフグ~1kg 2本極上血抜き・神経〆処理済み／鮮度抜群・臭みゼロ《冬ギフト》

¥18,200

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島漁師リント

【愛知県三河湾産】手彫り天然はまぐり　活きて届く美味しさ　特大サイズ130〜160g1Kg お歳暮【冬ギフト】
鍋，煮蛤，焼蛤，酒蒸しがオススメ

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¥4,700

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愛知県，愛知県産食用天然トロイワシ【漁師激選】60匹±で3Kg
脂乗り最高❗️冷凍発送

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¥3,250

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【内子解禁】日間賀島産ワタリガニ雌【1kg】
採れたら即・浜茹で発送｜濃厚内子入り
鍋・蒸し・蟹味噌和えに
【冬ギフト】【熨斗対応可】【一点物個体】

【内子解禁】日間賀島産ワタリガニ雌【1kg】採れたら即・浜茹で発送｜濃厚内子入り鍋・蒸し・蟹味噌和えに【冬ギフト】【熨斗対応可】【一点物個体】

¥9,000

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【白子入り】《愛知・日間賀島産》
~天然トラフグ~1kg 一本
極上血抜き・神経〆処理済み／鮮度抜群・臭みゼロ《冬ギフト》

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¥9,200

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【内子解禁】日間賀島産ワタリガニ雌【2kg】
採れたら即・浜茹で発送｜濃厚内子入り
鍋・蒸し・蟹味噌和えに
【冬ギフト】【熨斗対応可】【一点物個体】

【内子解禁】日間賀島産ワタリガニ雌【2kg】採れたら即・浜茹で発送｜濃厚内子入り鍋・蒸し・蟹味噌和えに【冬ギフト】【熨斗対応可】【一点物個体】

¥18,000

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「今が旬・三河湾×伊勢湾雪鰆脂10％超 2〜2.5kg 丸ごと1本真空便｜敬老の日プレゼント／おうち BBQ／グルメお取り寄せ」【冬ギフト】
17000
雪鰆｜令和6年8月より本格ブランド化スタート】三河湾・伊勢湾の豊かな海が育んだ、極上の鰆。「雪鰆」は、厳選した個体のみを独自の処理を施し、最高の状態でお届けするブランド鰆です。～雪鰆の美味しさの秘訣～ ✅ 自然の恵みが育む極上の味 • 木曽川・長良川・豊橋川から流れ込む栄養豊富な海域で育ち、甘みのある上質な脂がのる。 ✅ 鮮度を極限まで保つこだわり処理 • 網入れ時間を短縮し、鮮度を落とさない工夫。 • **漁獲直後に「内臓・血合い除去＋残血処理」**を行い、劣化を防ぎ旨味を閉じ込める。 ✅ プロの目利きで選び抜く最高の個体 • 脂質10%以上＆2kg以上の厳選基準をクリア。 • 機械の数値だけに頼らず、腹の厚みや色を見極めた本物の目利きで選別。長年の経験とプロの技術を活かし、一匹ずつ丁寧に仕上げた「雪鰆」。市場・飲食店様向けにも対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ✅運がいい方は4キロ個体の半身で発送致します❗️【歩留まり的にお得です】悪天候により発送が遅れてしまう場合が御座います。その場合事前に連絡致します！
漁師の努力の結晶で作り上げた鰆です,ワタ、エラ処理採れて直ぐに行い、血抜きも,脂質も機械だけに頼らず機械＋目利きで確認致します
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魚介類 > 魚 > サワラ
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島漁師リント
約2.4kg
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