国産天然ジビエの旨味！
隠し味は地元野菜の白菜の漬物！
「清太麺房」特製米粉入りの皮！
地元揖斐高等学校食物コースの生徒さんが約1年かけて完成した鹿肉餃子。揖斐川町坂内産の鹿肉の旨味を残し、地元野菜の白菜の漬物や筍が入っているので食感抜群です。「清太麵房 岐阜夢餃子製作所」特製の米粉入りの皮で包みました。
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地元揖斐高等学校食物コースの生徒さんが約1年かけて完成した鹿肉餃子。揖斐川町坂内産の鹿肉の旨味を残し、地元野菜の白菜の漬物や筍が入っているので食感抜群です。「清太麵房 岐阜夢餃子製作所」特製の米粉入りの皮で包みました。
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