【生食】小ぶりで美味！ミネラルたっぷり岩牡蠣(S6個入)島根県産：島根県産の牡蠣｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥3,600 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

小ぶりで料理しやすい！初めての方にオススメの数量とサイズ！
荒波に揉まれて3年…。ミネラルたっぷりの岩牡蠣です！
磯の香りとクリーミーなコクを絶妙に味わえます！

お届け地域

販売期間：2024年3月31日〜 2024年7月31日

購入方法

商品について

内容

養殖岩牡蠣 6個入

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

島根県

賞味期限 / 保存方法

発送から4日間

10℃以下冷蔵

商品説明

〈味〉
濃厚でコクのあるクリーミーな味に、ほんのり磯の風味がプラス。
小ぶりな身に凝縮された、豊かな山陰の海を楽しんでください！

〈産地の特徴〉
島根県島根町は漁業が盛んな漁師町です！
目の前には無人島があるため、岩牡蠣の養殖に適した天然の養殖場になっています。
とても綺麗な海水は、岩牡蠣を美味しくさせるミネラルがたっぷりです！

〈養殖のこだわり〉
A級の種苗を、ミネラルたっぷりの海で3年育てたものを出荷しています。
選別しサイズを分けて、手作業で一つ一つ丁寧に掃除・浄化してから、お客様のもとへお届けしています。

〈品種など〉
岩牡蠣(生食用)
生でお召し上がりいただけます。
1個180g〜250g程度の岩牡蠣を、6個入れて発送いたします。

【オススメの食べ方】
岩牡蠣初心者の方にも開けやすく食べやすい小ぶりサイズです。
まずはこのサイズから岩牡蠣を楽しんでください！

●焼く・蒸す
この2つをすると殻が開き、食べやすくなります。
焼き時間を減らし、レアに近い状態で食べるのがオススメ！

●岩牡蠣フライ
真牡蠣のカキフライより大きいサイズの牡蠣フライができます。
クリーミーでジューシーな大満足の逸品になります！

●岩牡蠣のオイル漬け
岩牡蠣の水分をしっかり飛ばしたあと、鷹の爪やローリエ、スライスニンニクと一緒にオリーブ油で漬けます。
冷蔵庫で2日間ほど漬けたら完成です！
ご飯に一粒のせ、お茶漬けでいただくと最高です！

簡単なレシピや、殻の剥き方を記載した紙を同封してお届けします。

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養殖,魚介類,贈答品,家庭用,牡蠣
魚介類 > 貝類 > 牡蠣
養殖
島根県松江市島根町
永幸丸【岩牡蠣養殖・素潜り】
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