【秋の旨魚】迷いスマカツオ/ヤイト/ホシガツオ/1尾/1kg前後/3枚おろし【冷凍】：鳥取県産のカツオ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥4,200 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

カツオと名の付く魚のなかでも特に旨い「スマカツオ」
1kgくらいの大きさを、3枚おろし冷凍で送ります
解凍後は刺身、炙ってタタキ、などがおすすめです！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

鳥取県産　スマカツオ　フィレ

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

水産加工品

その他水産物

その他水産物

下処理済み

産地

鳥取県

商品説明

■商品概要

　秋の旨い魚ランキングでもトップに君臨する「スマガツオ」です！

　基本は南方系の魚で、～1kgくらいが多く、中には2キロ～4キロなどの大型のものも稀に水揚げされます。

　南方系の魚が餌を追って山陰にまで来る、通称「迷い」シリーズですので、脂がのって大変美味です！

　この魚は、1kgくらいでも適度に脂がのり、十分美味しくなります！

　ちなみに、大きいほど価値が上がり、2キロ超えると1本1万円、4キロだと6万円くらいになります！！

　某市場魚介類図鑑では、スマガツオは究極の美味です★★★★★

　今回水揚げ分は、スマガツオでレギュラークラスの1kg前後。

■３まいおろしで送ります

　3枚おろした状態、半身２枚を【冷凍】でお送りします！

　-60℃急速冷凍ですので、解凍後もお刺身でいけます！

　これなら、サイズ60/最安送料で送ることができます。

■調理法

　辛子醤油、柑橘+醤油、マヨネーズ、など、ゆずぽんなど柑橘系ポン酢で食べても美味です！

　カツオのようにタタキにしても美味しいです！

　あまったら、漬けにしたり、濃いめに煮付けてカツオ飯（牛丼のカツオ版）がオススメです。

■内容量

　原体　1000～1300g※

　※3枚おろししたフィレ2枚です。

■発送の目安

　注文後2～3日

■包装について

　発泡スチロール（サイズ60）での発送となります。

■同梱について

　可能

　冷凍と冷蔵は同梱できません

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生産者のこだわり

1 全国の海産物、山菜やきのこ、天然食材をまとめて購入できます
2 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3 使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4 市販の同一製品とは全く異なります

最近のメディア実績

メディア取材完全拒否。広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

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天然,魚介類,加工品,贈答品,家庭用,ビニール包装,カツオ,干物,その他水産物,刺身,下処理済み
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