味
丹波篠山産の里芋は大きく育ち、しっとりとした粘りのある良質の里芋です。クセのない濃厚な味わいは、煮物はもちろん、酢味噌和え、煮っ転がし、焼いたり揚げたりと多様な和風のお料理に合います。またカレーや洋風、多国籍のレシピにもお使いいただけます。栽培・生産のこだわり
一つ一つのお芋を手作業にて丁寧に栽培・収穫しています。農薬は使用していません、里芋そのものの味を生かせるように心がけています。産地の特徴
兵庫県丹波篠山の盆地特有の寒暖差のある気候と昔から耕し続けられた粘土質の土壌が米やイモや豆類をもっちり食感に育てます。品種の特徴
丹波篠山では古くから栽培されており、付近の地区では特産品となっている品種もあります。粘り気が強く、美容と健康にもよく滋養が豊富な体にもよいお芋です。保存方法など
冷暗所で保存いただくと長期保存が可能です。必要な分だけお使いいただくことができます。商品説明をもっと見る
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