ゆっくり完熟！ 環境のことも考えた小布施の葉とらずサンフジ3キロ家庭用

発送から20日間

日の当たらない涼しい場所または冷蔵庫

日本の誇る世界一のりんご、ふじりんご。

無袋葉とらず栽培で太陽の恵みがぎゅっと詰まった美味しさをどうぞ。
じっくり甘さを蓄えるため、ゆっくり収穫です。

訳あり中玉サイズを３キロ箱でお届けします。
一個250グラム〜
※およそ6〜13個
※葉とらず栽培のため、色づきが均等ではありません。
※小さな傷のあるものも含まれます。

サンふじりんごは甘み良し、酸味良し、歯ごたえ良しと三拍子そろったバランスの良いりんごです。
袋をかけず、お日様たっぷり浴びた「サンフジ」は数ある信州りんごの品種の中でも人気のりんごとなっています。

長野県では11月初旬より出荷となりますが、それより少し遅めの下旬ごろより収獲、出荷させていただきたいと思います。
サンふじという品種は、りんご中でも一番遅くに収穫を迎え、長期間にわたりじっくりと樹上にて甘みや栄養を蓄える品種。
中でもじっくりと樹上にて完熟した葉とらずりんごは、格別の美味しさです。


〈栽培のこだわり〉

①葉とらず栽培
葉とらず栽培で育てたサンふじは、
収穫まで葉を残すことで、光合成の恩恵を最後まで受け、しっかりと甘みを蓄えます。
そのため、サクッとした歯ごたえと強い甘さが特徴です。

②当園のこだわり
当園は甘さをじっくり蓄える 遅採りサンふじ を丁寧に収穫し、みなさまへお届けしています。

小布施の秋は 昼夜の寒暖差が大きい ため、味が濃く、甘みが強まりやすい環境。
寒さが増す時期までしっかり育ったりんごは、まさに “葉っぱの恵み” が詰まった特別な味わいです。

③農薬の使用について

圃場では、最低限の農薬、除草剤を使用しております。
【信州の環境にやさしい農産物認定】【みどり認証】取得済み
環境負荷をなるべく抑えた栽培を行う農家への認定制度となります。

農薬の使用は最低限を目指し、コンフューザーというフェロモン剤で害虫対策を行っております。
（慣行の70％ほどの使用）

〈家庭用規格につきまして〉
小さな傷、軽いつる割れのりんごも混じることもありますが、皮を剥く際取り除いていただければ問題なくお召し上がりいただけるものになります。

〈産地について〉
長野県でも北に位置する小布施町は、大きな栗や北斎で有名ですが、また果物の適地でもあります。
度重なる千曲川の氾濫により土壌が肥え、酸性土壌のためや、晴れの日が多くお日様の恵みがたっぷりあること、また寒暖の差が激しく、果物が糖分を蓄えやすい気候などにより、自然と果物が美味しくなってしまう環境です。