そのフルーツの味わいがギュッと凝縮。見た目もカラフルで心さわやか、体の中からスッキリさせてくれるものはいかがでしょう。女性に人気のビーツ、エストロゲン豊富なイチジク、秋の味覚サツマイモ　そして旬の果物リンゴ、梨、キュウイフルーツ

頑張ってる自分への褒美に糖分控えめ、でも味わい贅沢なピクルスはいかがでしょう？　

【まさに旬の味わい】フルーツMIXコンポートピクルス
季節のりんごと加賀梨、そしてキュウイを使い短い旬をギュッと閉じ込めました。

すべて同じ地域で育ちました。それぞれの違う食感と味わいが一度に楽しめる大変贅沢なピクルスです

アイスに添えるとフルーツパフェに♪

※りんごと梨とキュウイの色合いがそのまま出て、エキスが溶けだしたピックル液はぜひ炭酸割りで。こちらは水で割ってもおいしく召し上がれます。朝のお目ざめに♪

内容量　130ｇ
原材料　りんご、梨、キュウイ、漬け原材料（穀物酢、ハチミツ、砂糖／香料（バニラエッセンス）

【女性に大人気】りんごとビーツの真紅のフルーツピクルス
ビーツはヨガ、アーユルヴェーダ的にも人気。女性に不足しがちな鉄分、カリウムを豊富に含んでいます。女性の味方No.1野菜とされているのが分かります

ただそんなビーツも独特のクセがあるのが難点。しかしりんごと酢と出会うことでそのクセすべておいしさに変化。食べやすいどころかこれまでに食べたことない味です。

※真紅のピックル液はまさに見た目も美しい炭酸で割ると素敵なノンアルコールカクテルに。最高のサワードリンクを。多めに入ってます

内容量　130ｇ
原材料　りんご、ビーツ、漬け原材料（穀物酢（小麦を含む）、砂糖、ハチミツ、バニラビーンズ）／香料（バニラエッセンス）

【美の果物】イチジクのコンポートピクルス
完熟イチジクにハチミツを贅沢につかい、また相性のよいバニラも加え、じっくり火に通すことでコンポートのように、それでいて酸味が後味をさわやかにしてくれています。クラッカーやチーズとの相性も抜群です

※イチジクのエキスが溶け込んだピックル液はまさに美酢。塩を使ってないのでサワードリンクの元としてぜひ。炭酸や水で割るだけでさわやで複雑なドリンクに。この美酢のために購入される方も少なくありません。今回多めにいれさせていただきました

内容量　140ｇ
原材料　イチジク、漬け原材料（穀物酢、砂糖、ハチミツ、バニラビーンズ）／香料（バニラエッセンス）

【秋の味覚】サツマイモのバニラピクルス
サツマイモのピクルス？というと不思議に感じられるかもしれませんが、サツマイモのレモン煮があるようにサツマイモと酸味は実は相性がとてもいいんです♪

サツマイモのデンプンがアミラーゼの働きで糖化する65〜80℃の温度帯でゆっくりピックル液でやわらかくしていきました。でも焼き芋と違ったこれまでにない食感になってます

サツマイモのバニラピクルスはなんといってもバニラアイスとの組み合わせが最高です。もちろんそのまま召し上がっていただいても立派なデザートになります。

内容量　140ｇ
原材料　紅あずまサツマイモ、漬け原材料（穀物酢、砂糖、ハチミツ、バニラビーンズ）／香料（バニラエッセンス）

※風来のピクルスはHACCPの衛生管理で推奨されている中心75度1分以上の煮沸消毒をしております（食中毒の原因菌死滅効果が高いとされています）

またピクルスは酸度の関係で菌が繁殖しづらく、常温保存（半年）が可能となります（菌検査の結果1年以上OKのお墨付きいただきました）

※日本郵便のクリックポストにて発送いたします。ポストインの商品となりますので基本日時指定はできませんのでご了承ください