【脂極】どんちっちノドグロ/日本一ブランド/脂肪率30％前後/200g前後/2尾【冷凍】：鳥取県産ののどぐろ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥7,200 （税込/送料別）

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島根県浜田市が誇る日本一「どんちっちノドグロ」です！
ノドグロの中のノドグロ！コクのある脂！「白身の大トロ」と呼ばれます！
中皿にちょうど良い大きさ、ご褒美、贈り物に最適です！

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販売期間：通年

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商品について

生産者からのお知らせ

内容

島根県浜田市産　のどぐろ

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

下処理済み

産地

鳥取県

商品説明

■商品概要

　今や全国にその名を轟かす、山陰産の「のどぐろ」、正式名称はアカムツ。

　その中でも、日本一のノドグロとして名高い、島根県浜田市の「どんちっち」ブランドのノドグロです！

　※どんちっちブランドについては、ネット検索してみてください

　一番の特徴は「体脂肪率の高さ」

　他地域の一般的なノドグロは10～20％が多いですが、どんちっちノドグロは20～35％と、他地域が比較にならないほど脂がのっております。

　艶あり、脂あり、とろける食感の中にコクのある旨味、まさにノドグロの頂点です。

　1尾22cm前後、原体180~220ｇ前後、市販される中では中くらいの部類です。

■ノドグロ豆知識

　ノドグロは最大2kgくらいまで成長しますが、主に1.3kgくらいが最大サイズです。

　市販されるものは50～120g位のものが主、高級デパートで200g位が販売されています。

　250ｇ～1000ｇのものは、市販されません。なぜなら「高すぎて売れないから」です。
　
　ちなみに、400ｇ以上8000円～、500ｇ以上10000円～、700ｇ以上14000円～、1kg以上20000円～、となります。※昨年9月相場

■内容量

　原体180～220ｇ　×２匹

　※エラ内臓処理を急速冷凍済

■発送の目安/おことわり

　注文後0～3日

■包装について

　冷凍便、発泡スチロール（サイズ60）での発送となります。

　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

　可能

　注意）冷蔵と冷凍は同梱できません

■販売時期

　夏期以外

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門脇屋本舗

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

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生産者のこだわり

1 全国の海産物、山菜やきのこ、天然食材をまとめて購入できます
2 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3 使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4 市販の同一製品とは全く異なります

最近のメディア実績

メディア取材完全拒否。広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

【脂極】どんちっちノドグロ/日本一ブランド/脂肪率30％前後/200g前後/2尾【冷凍】

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■商品概要　今や全国にその名を轟かす、山陰産の「のどぐろ」、正式名称はアカムツ。　その中でも、日本一のノドグロとして名高い、島根県浜田市の「どんちっち」ブランドのノドグロです！　※どんちっちブランドについては、ネット検索してみてください　一番の特徴は「体脂肪率の高さ」　他地域の一般的なノドグロは10～20％が多いですが、どんちっちノドグロは20～35％と、他地域が比較にならないほど脂がのっております。　艶あり、脂あり、とろける食感の中にコクのある旨味、まさにノドグロの頂点です。　1尾22cm前後、原体180~220ｇ前後、市販される中では中くらいの部類です。 ■ノドグロ豆知識　ノドグロは最大2kgくらいまで成長しますが、主に1.3kgくらいが最大サイズです。　市販されるものは50～120g位のものが主、高級デパートで200g位が販売されています。　250ｇ～1000ｇのものは、市販されません。なぜなら「高すぎて売れないから」です。　　ちなみに、400ｇ以上8000円～、500ｇ以上10000円～、700ｇ以上14000円～、1kg以上20000円～、となります。※昨年9月相場 ■内容量　原体180～220ｇ　×２匹　※エラ内臓処理を急速冷凍済 ■発送の目安/おことわり　注文後0～3日 ■包装について　冷凍便、発泡スチロール（サイズ60）での発送となります。　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。 ■同梱について　可能　注意）冷蔵と冷凍は同梱できません ■販売時期　夏期以外
島根県浜田市が誇る日本一「どんちっちノドグロ」です！,ノドグロの中のノドグロ！コクのある脂！「白身の大トロ」と呼ばれます！,中皿にちょうど良い大きさ、ご褒美、贈り物に最適です！
天然,魚介類,加工品,贈答品,家庭用,ビニール包装,のどぐろ,刺身,下処理済み,3枚おろし
魚介類 > 魚 > のどぐろ, 加工品 > 加工方法 > 刺身, 加工品 > 加工方法 > 下処理済み, 加工品 > 加工方法 > 3枚おろし
天然
鳥取県鳥取市
門脇屋本舗
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