▼商品概要
新鮮なマダイのカマのみの商品です。
個包装ではなく、箱にまとめて入っています。
旨味が詰まった部分なので
ラーメン等に使う鯛だしをとるのにも適しています。
マダイのカマは1尾からとれる量はほんの少しの希少部位。
ちょっと食べにくいけど、臭みもなく旨みがぎっしり詰まっているので
一度食べたらまた食べたくなる味わいです。
▼品種・味の特徴
脂ノリ抜群！マダイの旨みが一番詰まっています。
塩とお酒をふりかけてシンプルな塩焼きがおすすめです。
その他、カマ煮付けとしても美味しくお召し上がりいただけます。
※他の出品商品とも同梱(おまとめ購入)可能です。
お客様の送料軽減になりますので、ご注文前にご希望の商品と個数をご連絡ください。
▼こだわり
水揚げ後、すぐに捌いた新鮮なマダイのカマをじっくりと焼き上げ、真空急速冷凍しているので、解凍後も臭みなくお召し上がりいただけます。
【調理例】
・静岡産のマダイのカブト焼き
・駿河湾育ちマダイのカブト煮付け
・鯛だしラーメン
・鯛のアラ汁
・鯛のカマ焼き など
商品説明をもっと見る
新鮮なマダイのカマのみの商品です。
個包装ではなく、箱にまとめて入っています。
旨味が詰まった部分なので
ラーメン等に使う鯛だしをとるのにも適しています。
マダイのカマは1尾からとれる量はほんの少しの希少部位。
ちょっと食べにくいけど、臭みもなく旨みがぎっしり詰まっているので
一度食べたらまた食べたくなる味わいです。
▼品種・味の特徴
脂ノリ抜群！マダイの旨みが一番詰まっています。
塩とお酒をふりかけてシンプルな塩焼きがおすすめです。
その他、カマ煮付けとしても美味しくお召し上がりいただけます。
※他の出品商品とも同梱(おまとめ購入)可能です。
お客様の送料軽減になりますので、ご注文前にご希望の商品と個数をご連絡ください。
▼こだわり
水揚げ後、すぐに捌いた新鮮なマダイのカマをじっくりと焼き上げ、真空急速冷凍しているので、解凍後も臭みなくお召し上がりいただけます。
【調理例】
・静岡産のマダイのカブト焼き
・駿河湾育ちマダイのカブト煮付け
・鯛だしラーメン
・鯛のアラ汁
・鯛のカマ焼き など
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