【母の日ギフト】鯛ごま茶漬け・鯛だし・鯛こぶ締めスライス 約4人前

【内容量】
・鯛こぶ締め8スライス×2袋　
・鯛ごま茶漬けの素×4袋
・鯛だし200ml×2袋

【商品詳細】
・鯛こぶ締め
餌や飼育環境にとことんこだわっているので、脂ノリがまるでトロのようなマダイを昆布締めにしました。
皮目を湯引きしてあるので調理も簡単です。
水揚げ直後のマダイを丁寧に湯引き処理し、その後職人によりカットしました。
利便性もあり、場所も取らず、解凍後すぐにお召し上がり可能な鯛の昆布締めです。

・鯛ごま茶漬けの素
鯛の切身がしっかり入っているので、ご自宅でも本格的な鯛ごま茶漬けを簡単にお楽しみいただけます。
静岡県沼津産のマダイを新鮮なうちに捌き、鯛と相性のよい特製のごまダレに漬けているので漬け丼としても、お召しあがりいただけます。
淡白な鯛の白身はお魚が苦手なお子様でも食べやすい味付けです。

【鯛だしのこだわり】
高級魚である、鯛のアラを焼き上げ、じっくり煮込んで旨みを抽出した鯛だしです。
マダイのアラを焼きあげることで、臭みの原因となる油を落としてから煮込むので、深みのある上品なだしに仕上がりました。
日本において綺麗な水質とされている、沼津西浦地区で水揚げされたマダイのみを使用。
防腐剤や化学調味料等はなるべく使っていないので、鯛本来の旨味を堪能できます。

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