1頭から少量しかとれないヒレの部位を使ったヒレハムペッパーをはじめ、部位ごとの旨みや食感を楽しめるようなハム3種をセットにしました。

ヒレハムペッパー
…満遍なく散りばめられたペッパーがピリリと後を引く、おつまみにもぴったりのハムです。ブロックなのでお好きな薄さにスライスしてパストラミのようにサンドウィッチやサラダにもお使いいただけます。

ロースハム
…肉肉しいのにしっとり食感の旨みが詰まったハムです。生で食べるとより一層感じられると思います。焼く場合はパサつく可能性があるので、火を通しすぎないように注意してください。

バラブロックベーコン
…迫力満点の見た目ですが、お野菜と炒めたり、スープにしたりと様々な料理にお使いいただけます。焼く場合は油を引かなくてもしっかりと上質な脂が溶け出してくれます。

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