【謹製】オジンオチョッカル/白イカゲソキムチ/完全無添加/200g【冷凍】【在庫あり】

複数やまとめて購入の場合は、専用商品を作りますのでメッセージください。

【在庫あり】は基本翌日発送です。時間指定のみ可能、日にち指定はできません。

■商品概要

　門脇屋本舗謹製「オジンオチョッカル」です。

　「オジンオ」がイカ、「チョッカル」が塩辛の意味です。

　白イカむき身を作る際に出る胴体以外（えんぺら、顔、ゲソ）を、まず自家製5年もの「塩麹」に漬け、その後ケジャンにも使用している自家製ヤンニョムで仕上げました。

　1パイ300ｇ以上の大型以上を使用しておりますので、ゲソも分厚く弾力あり、えんぺらはコリコリが柔らかくしっとり、顔と軟骨はコリコリ、と食感を活かすよう大きくブツ切りにしています。

　ケジャンもそうですが、イカ自体の味が分かるよう、唐辛子の甘さと旨味を活かしておりますので、辛さは控えめです。

辛さ調整用の「韓国唐辛子」をおまけしています。

辛さをプラスしたい場合は、解凍後にご自身で「韓国唐辛子」を加えて5分ほどお待ちください。

■オススメの食べ方

　なんといっても白いご飯の上が一番で御座います。
　キュウリ、長芋、納豆など加えるとまた美味です！
　塩辛の容量で、お酒のアテにもピッタリ
　フライパンで野菜と炒めても美味しいですよ！

■内容量

　1パック　200ｇ

■発送の目安/おことわり

　注文後2～3日　※産直発送のため翌日以降の発送

　他サイトでも販売しておりますので、購入後できても売り切れの場合があります。
　ご了承ください。

■包装について

　単品購入の場合、アルミ保冷パック（サイズ60）での発送となります。

　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。