冷凍アカモク残り44個で今季終了　出来立てアカモク100g〜　通常は冷凍ですが　出来立て直送冷蔵便です 粘りが違う、臭みがない、ほかの定期お取り寄せをやめてしまうなど一味違うあかもく

アカモク予想以上に出荷してしまい残り80個程度になりました。

石野水産のアカモク
収穫時期と加工方法が少し違うので
磯臭さも抑えてあり
おもちみたーーいに
なめらかなねばねば！

でもお店には売ってないですよね、
出来立てアカモク、、洗って、
ゆで上げ、カットして、詰めて
それを直送　手間もかかるので
たくさんできないからでも美味しいんですーーー
https://www.youtube.com/watch?v=Ssb2Z7VjokI


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アカモク
私たちも、いつもある、たくさんあると出したいけど
ヒジキで知っていると思う
石野品質”妥協なし”！
収穫からすぐゆでられない地味な下処理
食感よく仕上げるのは機械ではなく手作業
冷凍して鮮度が落ちないようにして
ゆでる前にしっかり洗って
ゆで　→　カットする　→　袋詰めする
これをそのまま送るドタバタしますが
おいしいよ！！

賞味期限４日日持ちさせるなら
冷凍【説明下にあり！】
カート機能　60個までOK　

あかもく【アカモク】ぎばさネバネバ海藻人気になってますが
日本人が長い間慣れ親しんだ味、
産地や製造方法，作り手で味も食感も違ってきます。
お好みの味もいろいろあると思いますが

せっかくの産直いつも食べられないものを！
まだ多くの方が食べてないのが出来立てアカモク！
そのままだと４日しか日持ちしないので、
翌日着のエリアのみ【北海道、沖縄、東北はごめんなさい】
販売できませんでしたが、産直ならでは

瀬戸内のアカモクは細い
その中でも固いところを手で処理して水洗いして
ゆでてカットする
スーパーなどで買うと
ほとんど水分のようなアカモクもありますが
こちらはしっかり海藻の食感と粘り

収穫→洗浄→ボイル→カット→直送！！

すぐに食べれない分は
冷凍してください
実は通常冷凍で使いやすい薄い板状になる袋にしてます。

賞味期限6ヶ月
冷凍させても、
解凍時間はみじかく
汁物に入れるなら
ポキっとおって入れるだけ
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