【規格外】船上急速凍結カツオ赤身刺身用8節
【規格外】船上急速凍結カツオ赤身刺身用8節 ユーザー投稿

【規格外】船上急速凍結カツオ赤身刺身用8節

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SDGsについて事務局よりお知らせ

規格外のためセリに出せないカツオを加工した商品です。
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<味>
一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。

<栽培のこだわり>
1本釣りだからできる高鮮度

<産地の特徴>
太平洋の恵みをお届けします。
*近年の冷凍技術の向上により高鮮度が保たれた商品です。

<品種など>
船上急速凍結カツオ
*一本釣りで釣り上げた直後船上で、生きたままのカツオを瞬間凍結をすることによって、高鮮度を保った商品です。

<荷姿>
赤身刺身8包(合計800g以上)
1節個包装(脱気)

<保存方法>
要冷凍-18℃以下での保存をお願いします。

<賞味期限>
商品本体の袋に表示してあります。
(発送日から30日が賞味期限となります。)

解凍後は当日中にお召し上がりください。
<解凍方法>
冷凍庫から冷蔵庫へ移して完全解凍までは、約4時間が目安になります。
半解凍は約2時間が目安になります。

<切り方>
1包をそのまま刺身に切ってください。
1包約1人前です。
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