あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
2ブロック×各ブロック(合計4ブロック)
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重量・ 容量 |
約700g
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
330
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
静岡県
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特定 原材料 |
なし
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賞味期限 / 保存方法
発送から30日間
要冷凍-18℃以下
商品説明
創業から80年、蓄積してきた一本釣りの技術、そして流通のノウハウが私たちの強みです。最新鋭の冷凍設備を整え、釣り上げたばかりのカツオの美味しさをお届けしています。
生のまま流通する近海のカツオは、その過程で鮮度が落ちてしまうこともありますが、日光丸のカツオは鮮度劣化がはじまる前に瞬時に凍結されるので、船上の鮮度そのままのカツオを味わうことができるのです。
なお当社の藁焼きは、表面を高温で一気に焼き上げることで、香ばしくカツオの旨さをさらに引き立て、格別の味わいになっております。
<品種など>
B1カツオ7上 *カツオの旨みがしっかり育った7kg以上の大きな魚体を使用しています。
*藁焼きでは7kg以上の魚体を使用しているため、皮を全て除去したうえで焼いています。
<荷姿>
2ブロック x 各2ブロック(合計4ブロック)
1ブロック1個包装(脱気)
<保存方法>
要冷凍18℃以下での保存をお願いします。
<賞味期限>
商品本体の袋に表示してあります。
(発送日から30日が賞味期限となります。)
解凍後は当日中にお召し上がりください。
<解凍方法>
冷凍庫から冷蔵庫へ移して完全解凍までは、約7時間が目安になります。
半解凍は約4時間が目安になります。
<切り方>
1ブロックをそのまま刺身に切ってください。
1ブロック約1~2人前です。