豚バラ軟骨 1頭分(2本)
煮込み用
豚バラ軟骨 1頭分(2本)
煮込み用
豚バラ軟骨 1頭分(2本)
煮込み用
豚バラ軟骨 1頭分(2本)
煮込み用
豚バラ軟骨 1頭分(2本)
煮込み用
豚バラ軟骨 1頭分(2本)
煮込み用
豚バラ軟骨 1頭分(2本)
煮込み用

豚バラ軟骨 1頭分(2本) 煮込み用

売り切れとなっている商品は、毎週木曜日の夜に入荷予定です。
入荷されない場合は、在庫無しとなり、翌週に繰越しとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

\\あわせ買いにどうぞ!//


ご自宅で、コトコト煮込もう!


あばら骨の先端部分にあたる、軟骨部位。
わずか数センチしかない部分をカットした希少部位です。

長時間、じっくりコトコトと煮込むことにより、軟骨がプルンとトロトロになります。
圧力なべの場合は20分、通常の鍋の場合は90~120分間ほど煮込んでください。
煮込み時間を短くして、コリコリ食感を楽しむのも美味しいです。
ソーキそば、おでんの具、いつもの豚バラ角煮の代わりとしてもオススメです。

煮込むと小さくなるため、カットせずにブロックのままお届け致します。
お好みの大きさに切り分けてご利用ください。
軟骨ですので、ご家庭の包丁でもカットできます。

岐阜の米育ち豚を、どうぞお楽しみください。

●豚バラ軟骨煮込みのレシピはこちら
https://www.tabechoku.com/recipes/585

<内容量>

豚バラ軟骨1頭分(2本)310g前後
※1本の重量に個体差があります。

<賞味期限>

製造から90日

<保存方法>

冷凍保存(-18度以下)

<包装形態>

完全真空包装

<同封するもの>

菖蒲谷牧場のパンフレット
※料金等が記載されたものは同封致しません。

<調理方法>

調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍させてから調理を行って下さい。

<お届けの目安>

ご注文頂いてから加工し、注文日より1~8日以内に発送致します。
通常は1~4日以内に発送致しますが、菖蒲谷牧場は毎週5頭の豚肉を加工販売している小規模農家です。
もしも在庫が無くなってしまった場合は、翌週に繰越となりますので、余裕をもって1~8日のお届け目安とさせて頂きます。
お届け日の指定を希望される場合は、注文日よりも8日後以降のお届け日であれば指定可能です。
注文画面にある「特記事項」において、その旨をご記入下さい。

<贈り物としてご利用の方へ>

贈答用としてご利用の方には、化粧箱にいれ、包装紙で包み、発送用の袋にお入れした贈答用としてご用意させていただきます。各種熨斗をお付けする事も可能です。
注文画面にある「特記事項」において、その旨をご記入下さい。指定がない場合、通常の発送用箱でのお届けとなります。

※特記事項記入例
贈答用として利用
熨斗の表書は御中元、名前は山川

※送り主名をご注文者様の名前にする方法
①注文画面で「お届け先」を「ギフト・贈り物」を選択
②「お届け先の住所」と「あなたの住所」を入力し確認画面へ進む
③「お届け先の住所」と「あなたの住所」が正しく入力されていることを確認し注文確定

※ご注意事項
解凍するとドリップが出る場合がありますが、品質に問題はありません。
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