【終了間近★絶品塩ウニ】著名人もお取り寄せする★熊本天草直送(紫ウニ80g)★贈答品にも人気!【お中元】【夏ギフト】にも♪
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<漁師のこだわり>
*塩ウニとは、生の紫ウニに塩をふり
 余計な水分や臭みを抜いたもの!
*日本三大珍味の1つ 
 からすみ、このわた、塩ウニ
*地元の方も買い求める伝統の味
*贈答品にもおススメ!
*冷凍保存可能
*生うによりも旨味・甘みが濃厚


★山下水産の塩ウニは、某高級寿司の名店、
 某大物アーティスト、某大物政治家、
 某大物作家、某大物実業家から
 毎年注文が相次ぐ知る人ぞ知る逸品。


<美味しさの秘密>
・漁師の素潜り
・一つひとつ丁寧に殻割り
・サンゴ礁が生息する綺麗な海
・海藻豊富な藻場のウニを獲るため旨味が濃厚
・ミョウバン、保存料不使用

★天草の生うにを食べると
「うに嫌い」も「うに好き」に!!


<特徴>
天草の海で育まれた赤ウニは、濃厚なのに上品な甘み。
ミョウバンを使っていないので雑味が無く、ウニ本来の味を楽しむことができ、フワッとトロッと口に入れた瞬間とろけます。


<食べ方>
召し上がられる際は、
お皿にキッチンペーパーを折り畳んで敷き、
その上にウニを載せ汁気を切ってください。
2~3分で充分です。

①まずはそのまま
  
②お好みで醤油を1~2滴垂らして

③おすすめは焼海苔にのせて!

※ウニは普段、海苔を食べているので
 相性は抜群★
 味付け海苔だと、ウニの風味を壊すため
「焼海苔」がオススメです。

スーパーで売っているもので大丈夫ですが、
安すぎる焼海苔よりも中間くらいの
お値段の焼海苔が個人的にはおすすめ。

高級料亭や高級寿司店でしか味わえない
【希少なムラサキウニ】をこの機会に
是非お楽しみください!!


<内容量>
80g
原材料:紫ウニ・塩
※ミョウバン不使用


<賞味期限>
冷凍-10℃以下 180日
開封後はお早めにお召し上がりください。


<産地の特徴>
天草諸島の最南端にある漁港「牛深」は、
一年中新鮮な水産物がたっぷり獲れます。

真鯛・きびなご・紫ウニなどなど・・・
魚好きにはたまらない魚介の宝庫なんです



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