特徴と味
収穫時期は一年のうちたった3週間！「筋が無くてやわらかい！香りも甘みも味わいもある！とっても美味しいニンニクの芽でした(^^)外国産のニンニクの芽とは別物！国産で自然農業栽培はなかなかないので、オススメです。」
毎年お客様から嬉しい感想を頂いています😊６年目の五島こばさんち農園のニンニクの芽です👍
注文に際しての注意点
①ニンニクの芽の収穫は4月20日頃から１週間程度を予定しています。②収穫してからご注文順に発送をさせていただきますので、時間指定は可能ですが、日にち指定不可を予めご了承くださいませ。
量の目安
1kgだと、4人家族で10食分程度あります保存方法
◆到着後１週間程度で食べる分は、日の当たらない涼しい場所や冷蔵庫の野菜室で保管してください。◆使いきれない分は早めに冷凍保存がオススメ。
洗って使いやすい長さにカットして下茹後、冷凍すると、そのままお料理に使いやすいです👍
オススメメニュー
○豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め○人参とにんにくの芽のみそ炒め
○海老とにんにくの芽の中華炒め
○砂肝とにんにくの芽のガーリック炒め
○にんにくの芽の豚肉巻き
○にんにくの芽の餃子
○にんにくの芽の春巻き
○にんにくの芽のナムル
○にんにくの芽とベーコンのパスタ
○にんにくの芽入りチャーハン
○にんにくの芽の焼きそば
＊一度さっと茹でてから、炒めると火が通りやすいです。
☆一番カンタンでヘルシーな食べ方☆
○ボイルしてポン酢orマヨネーズ
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