北海道の蝦夷富士こと羊蹄山の麓にあるルスツ村で育った美味しい小豆です。品種はエリモショウズです。
手間をかけて草取りし、栽培法を工夫して栽培期間中農薬を使用せずに栽培しており収穫後も自然乾燥しています。
粒の形が良く、光沢もあって豆ごはんや餡子にしておはぎなどの料理にも使えます。
※直射日光を避け常温で保存してください。豆に賞味期限はありませんが、保存状態によっては半年以上経つと炊き上がりが少し硬くなる場合があります。
※レターパックでの発送となります。
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手間をかけて草取りし、栽培法を工夫して栽培期間中農薬を使用せずに栽培しており収穫後も自然乾燥しています。
粒の形が良く、光沢もあって豆ごはんや餡子にしておはぎなどの料理にも使えます。
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