美肌に！酵素玄米･寝かせ玄米・発酵玄米
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調理時間: 10分
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
北海道 小豆 その他豆類の通販 産地直送お取り寄せ商品
和デザートで楽しみたい小豆。ご自宅で手づくりのあんこを作ってみるのもおすすめです。
自治体連携商品
エリモ小豆(900g) オーガニック(有機) 小豆 北海道十勝 2025年産 メール便
約900g
5.0
(40件)
¥2,025
送料 ¥360
北海道中川郡本別町
オフイビラ源吾農場
自治体連携商品
訳あり！エリモ小豆(900g) オーガニック(有機)小豆 北海道十勝 2025年産
約900g
4.8
(44件)
¥1,425
送料 ¥360
北海道中川郡本別町
オフイビラ源吾農場
自治体連携商品
有機小豆6ｋｇ (6kg袋×1）北海道の大地で育ったふっくら柔らか「きたろまん」 大容量パック 一度にたくさん使う方におすすめ
約6kg
¥12,852
送料 ¥1,133
北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
３種食べ比べ🫘小豆250g＋黒豆250g＋くらかけ豆250g＝計750g★北海道産★農薬化学肥料･除草剤不使用🫘☺️メール便📨全国送料一律
約750g
¥1,700
送料 ¥360
北海道千歳市駒里
とくながファーム
自治体連携商品
４種食べ比べ🫘小豆＋黒豆＋鶴の子大豆＋くらかけ豆（4種✕200g＝800g）★北海道産★農薬化学肥料･除草剤不使用🫘☺️メール便📨全国送料一律
約800g
¥1,700
送料 ¥360
北海道千歳市駒里
とくながファーム
小豆のよくある質問
- 小豆の保存方法は？
- 調理済みの小豆は傷みやすいため冷蔵保存するのが良いでしょう。余った際は冷凍保存も可能です。乾燥小豆は酸素に触れないよう密閉した状態で日の当たらない涼しいところで保管すれば1年近く保存が可能です。
- 小豆の食べ方は？
- 小豆はぜんざいや饅頭、和菓子など様々な料理で活躍します。粒あんの方が甘さを感じやすいと言われているため、甘いのが好きな方はつぶあんがおすすめです。一方こしあんは食感がなめらかで食べやすいのが特徴になります。
- 美味しい小豆の見分け方は？
- 小豆は使用用途によって選ぶ品種が変わります。ぜんざいやおしるこを作る際は煮崩れがしにくい大納言を、こしあんを作る際は中納言を選ぶと良いでしょう。鮮度が良いものは豆の側面にあるスジが白くなっているので、選ぶ際に確認すると良いです。
小豆に関連するレシピ
【発酵あんこの米粉どら焼き】
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調理時間: 30分
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おやつ
岐阜県 加茂郡東白川村
あめ和つち農園
おはぎ
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調理時間: 90分
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おやつ
兵庫県 丹波市市島町
鴨庄村のりょう農園
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