美肌に！酵素玄米･寝かせ玄米・発酵玄米
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調理時間: 10分
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
北海道 小豆 その他豆類の通販 産地直送お取り寄せ商品
和デザートで楽しみたい小豆。ご自宅で手づくりのあんこを作ってみるのもおすすめです。
自治体連携商品
有機小豆800ｇ (400g袋×2）北海道の大地で育ったふっくら柔らか「きたろまん」 １２月１８日ころから発送を開始予定 令和７年度産
約800g
¥1,748
送料 ¥360
北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
有機小豆1ｋｇ (１kg袋）北海道の大地で育ったふっくら柔らか「きたろまん」 １２月１８日ころから発送を開始予定
約1kg
¥2,377
送料 ¥1,026
北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
有機小豆４ｋｇ (１kg袋×４）北海道の大地で育ったふっくら柔らか「きたろまん」 １２月１８日ころから発送を開始予定
約4kg
他
¥8,787
送料 ¥1,081
北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
有機小豆6ｋｇ (6kg袋×1）北海道の大地で育ったふっくら柔らか「きたろまん」 １２月１８日ころから発送を開始予定 大容量パック 一度にたくさん使う方におすすめ
約6kg
他
¥12,852
送料 ¥1,133
北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
小豆のよくある質問
- 小豆の保存方法は？
- 調理済みの小豆は傷みやすいため冷蔵保存するのが良いでしょう。余った際は冷凍保存も可能です。乾燥小豆は酸素に触れないよう密閉した状態で日の当たらない涼しいところで保管すれば1年近く保存が可能です。
- 小豆の食べ方は？
- 小豆はぜんざいや饅頭、和菓子など様々な料理で活躍します。粒あんの方が甘さを感じやすいと言われているため、甘いのが好きな方はつぶあんがおすすめです。一方こしあんは食感がなめらかで食べやすいのが特徴になります。
- 美味しい小豆の見分け方は？
- 小豆は使用用途によって選ぶ品種が変わります。ぜんざいやおしるこを作る際は煮崩れがしにくい大納言を、こしあんを作る際は中納言を選ぶと良いでしょう。鮮度が良いものは豆の側面にあるスジが白くなっているので、選ぶ際に確認すると良いです。
小豆に関連するレシピ
もやしとミックスベジタブルのかき揚げ【大量消費】
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調理時間: 15分
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ご飯もの
三重県 津市
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
もやしたっぷりもつ鍋
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調理時間: 30分
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鍋もの
三重県 津市
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
おはぎ
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調理時間: 90分
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おやつ
兵庫県 丹波市市島町
鴨庄村のりょう農園
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