水炊き用ぶつ切り&しゃぶしゃぶ用ムネ肉スライスセット
水炊き用ぶつ切り&しゃぶしゃぶ用ムネ肉スライスセット
水炊き用ぶつ切り&しゃぶしゃぶ用ムネ肉スライスセット

水炊き用ぶつ切り&しゃぶしゃぶ用ムネ肉スライスセット

水炊きにぴったりのぶつ切りと、しゃぶしゃぶ用鶏ムネスライスをセットにしました!

沖縄・久米島の青い海、広い空の下、広々とした鶏舎で時間をかけて育てた久米島赤鶏。
エサに沖縄伝統の薬草や発酵させた泡盛の酒粕などを混ぜ、健康管理に気を配りながら育てています。
プリッとした歯ごたえ、じゅわっと旨味が広がるジューシーな肉質が特徴です。

ぶつ切りは、久米島赤鶏の各部位が骨ごとぶつ切りになっています。
骨からおいしい出汁が出るので、なんといっても水炊きなどのお鍋料理がおすすめ!
〆の雑炊やうどんまで、赤鶏のおいしさをご堪能いただけます。

年末年始の「肉の福袋」でもご好評いただいた、しゃぶしゃぶ用ムネ肉スライス。
久米島赤鶏のムネ肉は、パサつかずにジューシーなのが自慢です。
ぜひしゃぶしゃぶで、その柔らかさと旨味を味わってください!
スライスしてあるので、炒め物などにもお使いいただけます。


【保存方法】
冷凍(-18℃以下)
*冷蔵庫解凍または流水解凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。
*生食用ではありませんので、必ず加熱してお召し上がりください。

【品質保持期限】
製造日から1年間

【発送方法】
クロネコヤマトクール便
*発送から到着まで、最低2日のお時間をいただいております。着日指定の際は、余裕をもってご指定ください。
*悪天候のため発送が遅れる場合には、ご連絡させていただきます。
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